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10°精酿白啤,1.5L*6桶熊力啤酒,俄罗斯白啤

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按啤酒的包装容器,可分为瓶装啤酒、桶装啤酒和罐装啤酒。瓶装啤酒有350毫升和640毫升两种;罐装啤酒有330毫升规格的。

麦芽汁经过冷却后,加入酵母菌,输送到发酵罐中,开始发酵。传统工艺分为前发酵和后发酵,分别在不同的发酵罐中进行,现在流行的作法是在一个罐内进行前发酵和后发酵。前发酵主要是利用酵母菌将麦芽汁中的麦芽糖转变成酒精,后发酵主要是产生一些风味物质,排除掉啤酒中的异味,并促进啤酒的陈熟,这一期间,控制一定的罐内压力,使后酵时产生的二氧化碳保留在啤酒中。

什么是酒?这酒啊,看起来像水,喝到嘴里辣嘴,喝到肚里,走起路来绊腿,半夜起来找水,早上醒来后悔!”这是过量饮酒真实的写照

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11°原浆精酿啤酒信息

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