奶酪生产设备,鲜奶加工机器价格
-
1台¥8600.00
-
≥ 2台¥8600.00
及时发货
交易保障
卖家承担邮费
奶酪生产设备,奶酪一直都知道,小的时候只知道奶酪很贵,但是没有吃过,普通的家庭,喝个酸奶也是偶尔,自己慢慢长大,接触的食物多了,懂得也多了,尤其是有了度娘,鲜奶加工机器价格没有什么不知道的了,现在我又接触了食品机械这一行业,完全掌握他是怎么生产的了。在这里我也借助度娘手,给大家说一下奶酪奶酪生产设备。
奶酪(cheese),又名干酪,是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富。
奶酪生产设备每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成,含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分,是的食品。就工艺而言,奶酪是发酵的牛奶;就营养而言,奶酪是浓缩的牛奶。奶酪也是中国西北的蒙古族,哈萨克族等游牧民族的传统食品,在内蒙古称为奶豆腐,在新疆俗称乳饼,完全干透的干酪又叫奶疙瘩,世界出口奶酪多的国家是荷兰。鲜奶加工机器价格
主要有:收奶系统、水处理部分、CIP清洗部分、化糖部分、调配部分、发酵系统、杀菌均质部分、灌装系统、包装部分等。
奶酪生产设备特点:
1、 原料乳验收合格后,应进行包括净乳、冷却和贮存等工序在内的预处理。经过滤和离心分离净化后的乳应迅速冷却到2-3℃贮存待用。
2、 标准化的目的是为了使产品的质量符合标准要求,不会随原料的来源不同而产生波动。
3、巴氏杀菌的目的是杀灭致病菌,尤其是结核杆菌,同时尽量减少腐败菌的数量。
奶酪生产设备售后服务:诸城市弘瑞和工业装备有限公司,主要是本公司出售的设备,都是一年保修终身维修,设备都是出场之前,都是经过24小时无故障测试的,所以您放心使用吧鲜奶加工机器价格。</a>