厦门哪里可以鉴定奇楠沉香
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厦门伯得富文化传播有限公司是一家拥有着丰富的艺术品交易市场服务经验的公司,主要从事境内外文 化艺术品的藏品评估、展览、展销、古董鉴定、拍卖、等业务。
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至明末清初,又引入了“伽楠”一词,也叫“棋楠”,之后又有了“土伽楠”,“洋伽楠”之分,来区别国产奇楠和进口奇楠,奇楠的叫法开始流行,逐渐的与沉香区分开来,并终自立门户。
奇楠沉香是沉香中的上品,一直带着神秘的面纱,价格真是贵到离谱。据说奇楠沉香是在沉香中找出来的,有可能死后留下奇楠,也有可能在整块沉香中采到部分奇楠。它与普通沉香不同的是奇楠沉香质地软,虽然只有方寸大小,但是还是可以用来雕刻的。
近些年来,由于传统文化的复兴,使得的香文化又重新进入到了人们的视野当中,作为众香的沉香,自然受到了强烈的关注,导致价格是一升再升。就目前市场上的沉香制品可分三类:一类是原材料;一类是沉香碎屑用来品香;另一类就是珠串和雕刻件。珠串所用料子多,所以是很少的,反而雕刻件成为了热门的收藏品。
奇楠沉香,带着神秘的面纱。奇楠沉香是沉香中的上品,据说,沉香木若有空洞,会招引蚂蚁寄居其中,出现树木受蜜气而结成香块。奇楠是从沉香中找出来的,有可能死后留下奇楠,也有可能在整块沉香中采到部分奇楠。清代查慎行 《与陈漳浦莘学话旧》诗:"山租输海贝,市舶贱迦楠。"是沉香中的,古代称为琼脂,比之沉香更加温软。通常在一大块沉香料子中,只有可能有非常小的一部分才能算得上是奇楠,极其珍贵。
与普通沉香质地坚硬不同的是,奇楠沉香质软,据清宫内录记载,乾隆和嘉庆两代帝王曾经派专职大臣到贵州赤水二郎坝采集白奇楠(栈香)后来据分析,为什么二郎坝的奇楠质优有以下几点原因,一、贵州赤水二郎坝属温带,季节气候变化较大,结香时间周期漫长,香的性质特别稳定,二、沉香因为生长缓慢而木质较热带沉香而言要坚硬很多,材料适用于雕刻、三、主要的原因是二郎坝的奇楠形成的原因是当地有种野蜂叫黑狼蜂,这种野蜂都在受损沉香树内打洞筑巢,分泌的蜜汁经过日积月累而渗透到香腺而产生一种非常奇特的真菌,蜂胶与香腺混合而产生的物质异常坚硬且密度较高,有非常浓郁的蜜香和奶香,所以二郎坝的奇楠可以沉水是其主要原因。该奇楠也是高海拔能产沉香的地区。故而异常珍贵。
"奇楠"是从梵语翻译的词,唐代的佛经中常写为"多伽罗",后来又有"伽蓝","伽楠"、"棋楠"等名称。 奇楠是由沉香升华质变而成,但需要极其苛刻的特殊条件,奇楠属于沉香,但一块沉香里却未必有奇楠。它是瑞香科植物,沉香或白木香,近根部有多量树脂的木材,它性味也是辛甘而温。奇楠的香味高雅尊贵,唯亲身体验方能感受。 自汉朝起,祭天、祈福、礼佛、拜神、室内熏香,奇楠为重要香材。 四库全书中以占城(今越南南部地区国)为首所出优及正统,但其它产沉香国家亦出奇楠香 。
兰花结(俗称紫棋或蜜棋)香味带甜,黏牙为其特色,同业中很多把此级奇楠亦称绿棋,此有争议,经笔者用心查审应是二种可能:一是年代很久的紫棋其实是绿棋转化而来,若不从油脂及香味分辨,其外表与绿棋其实相同或相似,二是香味每人所爱不同,有人认为紫棋香味胜过绿棋故其才是真绿棋,如果以完全醇化净脂的紫棋与资浅或含纤维未净化的绿棋的相比,此理论并没错,但在同净脂同级数的比较中,以品香炉做实验,笔者认为莺歌绿还是胜过兰花结一筹,主要前者香味富丽多变化又持久,后者香甜带果味但香味属保守。
奇楠是沉香中的,奇楠沉香有老奇楠和新奇楠之分,老奇楠香沉水,新奇楠香则半沉或不沉。奇楠沉香能在不同温度下散发出多种变化的甘甜浓郁的香气。
从古到今,奇楠沉香可称为人间至宝,分为五个种类,简称一白、二绿、三紫、四黄、五黑。即使五级的黑棋楠香,自真菌侵入之日起,也需数十至上百 年光阴才可形成。黑棋楠因尚未成熟,真菌扩及部分,虽已因油脂的覆盖而变黑,但尚未感染的部分仍然是木质的,故多呈虎斑状分布。且《粤海香话》阐明“岁月 既浅,木蜜之气未融,是为‘虎斑金丝结“。至成熟为白棋楠,往往要经历数岁月,其质地较软,不像沉香油脂坚硬,因此可将细屑团成丸状。其油脉很 细,肉眼看不到。用20倍的放大镜,会看到每一条纤维中间的空隙有金色毛状油脂腺紧细结合在一起。如果用刀削,削下来的香会卷成圈圈,总之,得奇楠者,人 生大幸。
近几年,由于奇楠沉香比普通沉香还要,不少收藏者纷纷进入市场寻找奇楠沉香,奇楠的价格也在不断上升,在拍卖市场上,苏富比、佳士得等国 际拍卖公司均推出过奇楠沉香。而国内的各大拍卖公司均成功推出奇楠拍卖拍卖,均取得惊人的成交率,奇楠因其珍贵,已经成为收藏界的新宠。
但是近几年,沉香市场错综复杂,乱象严重,天价奇楠也出现了造假现象。孙玉辉认为,鉴定棋楠主要的还要上手,并根据四步走:一看,二闻,三尝,四要上炉。
一看,奇楠里外都是油脂,而且用刀削奇楠时,就好像削皮革或者年糕这种感觉,又软又韧。
二闻。香味有很大的穿透力。它的生香味就十分强烈。奇楠珍贵之处,可以说就在于它迷人的香气,被称为“生命中好的香”,生结结油沉水的奇楠,味道有甜意,而且有清凉之感;熟结糖结、蜜结一般是金黄色为主,脱落是紫竭金黄色交集,味是辛香气甜之味。
三尝。咀嚼奇楠屑的时候,则有一种混合多种感觉的香气,牙齿有点黏;然后,带点辛辣滑凉的感觉在舌尖放射,仿佛被麻到电到,还会促使你大量分泌唾液,继而甘苦之味纷呈。如果把奇楠屑用手指搓揉,能感觉非常有黏韧性,碎片甚至能捏成团。
四上炉。熏香法辨别各类奇楠,例如在薫香中生结奇楠初嗅是清香、清凉、气甜、有烤蛋糕、麦香奶茶的蜜香味,虫漏之奇楠味道甘甜清凉,熟结奇楠是 可以点燃自然燃到底,薫香的时候有辛香气甜之蜜香味,甬味道来形容有烤蛋糕、烤红著、有煲红枣糖水之味、有椰奶和羊油奶香味的蜜香味。
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