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煲仔饭重庆哪里可以学煲仔饭技术哪里有教学做煲仔饭要多久开店卖煲仔饭

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煲仔饭通常都是把洗好的米放入煲中,然后加入一些调料煲至7层熟的时候加入配料用小火煲出来的米饭。这样做出来的米饭比较香,齿间留香,回味无穷。煲底的饭,又香又脆,用热汤泡一下,那味道让人回味。
煲仔饭的灵魂就是煲底的锅巴,锅巴是香好吃的地方。所以很多人认为煲仔饭很好做,但是做出来的都没有那种精髓,因为火候控制不好,锅巴就没那么好。
  煲仔饭,现在人钟爱的一种特色米饭类美食,不少人吃过后就对它念念不忘。
种类:牛肉煲仔饭 排骨煲仔饭 猪蹄煲仔饭 香肠煲仔饭 烧鸭煲仔饭 烧鸡煲仔饭等。
【培训对象】:想开店、个人兴趣、想创业者。
【培训目标】:让每一位学员熟悉项目基础知识和文化、项目的制作、并能让学员在此基础上创新。设备的操作和选购要点,原料的分辨和使用要点,店铺的管理与营销策划等。让每一位学员可以胜任师傅的工作和立开店的能力。
可欣餐饮培训教学安排:
实际操作:
1、专项老师现场教学操作,学员从旁学习和观摩;
2、学员自己按照所学流程制作成品,老师从旁指导 ;
3、学员自己立完成成品 制作,制作完成,有老师点评并给出指导和改进意见;
4、后期学员自我思索,老师引导,熟透操作流程,形成自己的操作风格;
教学流程:
1、老师的实战示范,讲解技术;
2、老师实践操作中你回忆理论学习阶段中的所有知识
3、各项目制作基本手法和各种调制以及火候把握
4、讲解原料采购、存放、保鲜技术;
5、开店选址指导、店面装饰设计、开店方案等;
6、免费传授开店技巧与经营方法等。
咨询人:伍老师
电话:(同)
公司地址:重庆市南岸区南坪街道江南大道35号(响水路渝能汽配城旁边山河大厦四楼)

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