教授朝鲜大冷面制作方法,哪里有教朝鲜冷面的培训班
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≥ 1套¥1200.00
朝鲜冷面(俗称朝鲜面、韩国冷面) 是国内外的一种深受人们喜欢的传统民族食品。其中尤以荞麦面冷面为著称。面条细质韧,汤汁凉爽,酸辣适口。
大连百佳福朝鲜冷面>>课程名称:朝鲜冷面培训 (教学特色)
<1>学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手!
<2>可先试吃、味道满意后再报名学习;所有培训项目都是一次性收费,学习过程中绝不以任何形式收取学员任何费用。
咨询电话: 联系人:宋老师
1、主要配料:矿泉水、蒜末(一碗的量2瓣)、姜片、糖(1勺)、白醋、(糖醋=2:1),辣椒面,盐,海鲜酱油,味精(依个人口味而定)。
2、次要配料:韩国辣酱,芝麻、香葱,牛肉,煮鸡蛋,苹果片或梨。
3、冷面汤调制好后装入大饮料瓶中放入冰箱。备用。
4、煮冷面。先用冷水泡开,食用前,泡入沸水中两分钟左右,用自来水冲凉。浇上冷面汤即可。
5、冷面不怕凉,可以在冷面汤中放冰块,改善口感。
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百佳福精神是:诚信传授,务实进取,极限,追求品质。
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