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晓芹海参——孕期如何正确滋补？ 孕育生命是一件非常伟大的事情，有了宝宝的准妈妈们都期待着新生命的到来，所以大多数准妈妈们在孕期就开始食用营养丰富的食物，海参作为高蛋白的滋补品、低脂肪、低胆固醇的滋补食品，成为宝妈们好的选择，那么准妈妈们在孕期应该如何正确的进补呢？ 海参属于温性的滋补品，尤其对于能力低，体质虚弱的准妈妈们是一类很好的滋补品。海参中含有丰富的DHA，能为婴儿的大脑和神经系统的发育提供丰富的脑黄金物质，有效避免婴儿疾病的发生。同时可以使准妈妈们自身的体质增强，婴儿的成长创造良好的环境。但是准妈妈们在进补期间要注意：第１根据自身体质,适量进补。第二在食用海参的同时切记不能与醋中药的甘草、还有含鞣酸较高的水果（比如山楂、石榴、葡萄）等一起食用，酸性物质会导致蛋白质的空间结构发生变化，对营养吸收造成阻碍。第三早起空腹食用海参，吸收效果特别好。 重要的是，准妈妈们在选购海参的时候一定要选择品质有的品牌海参，确保能够达到更好的滋补效果！ 根据调查，我国有二十余种海参可供食用，其中刺参、乌参（Actinopyga miliaris）、乌元（A.nobilis）、梅花参等经济价值较高。刺参（Stichopus japonicus）也称“沙噀”。刺参科。体呈长圆柱形，全身柔软，肉多而肥厚，长20-40厘米，宽3-6厘米。体壁外表有很多肉突，前端口偏于腹面，口周缘围生有20个分支的触指，它没有足，全靠体壁肌肉收缩移动身体，背面隆起4～6行大小不等排列不规则的圆锥状肉刺，有3行管足。体色随着产地和生活环境不同，个体大小、颜色和肉刺的高矮变化很多，一般背面多呈黄褐色，少为褐浅绿色、黑褐色，极少数为白色或灰白色等。腹面黄褐色或赤褐色。生殖空即位于乳突处，肛门在体后端略偏背面。主要产于我国辽宁、河北、山东沿海一带。 我国海域产的海参大约能食用者有20余种，其中品质量好的是辽东半岛的海刺参。产于大连海域的海刺参被誉为“参”中，也称“辽参”。刺参为雌雄异体，其中雌性海参营养更佳，雌海参，民间又称母海参，含有大量的海参卵，即海参性腺色素，可以抗氧化清除过多的自由基，是延缓衰老的宝贝。民间认为，海参的营养在于一花（卵）二肠（海参筋、海参肠） 三滚子（海参肉)。 “晓芹”品牌，是海参行业中第１个用创始人名字作为品牌名的企业，也是第１个用企业家头像做品牌标志的海参企业。拥有自己的海参采捕基地、生产加工基地、生产研发基地、是集科研、深加工、销售一体化运营的海参品牌。购买海参，请选择晓芹海参。 晓芹海参—鉴别糖干 盐干海参 随着食用海参的人群越来越壮大，市面上的海参也鱼目混杂，可能散货店或市场里价位的确比较吸引人，但是真正的品质和加工工艺以及营养价值大家可能都不了解，今天晓芹海参的小编给大家讲一下市面上占比比较大的糖干、盐干海参！ 在加工干海参的过程中，将海参放置于白砂糖中“浸泡、晾干”，利用干海参重量中糖分增重，以达到降低海参售价，节约成本的目的，这类海参即为“糖干海参”，其加工方法基本与盐渍海参相同，大量的糖破坏了海参的营养几乎没有营养！因为糖干海参糖增重，因此海参有效质量降低，海参涨发率也自然就降低很多！ 鉴别糖干海参的方法： 1、看表面呈深黑色，刺软不干燥，不管从表面还是横截面都有附着糖分，柔软且有粘性。 2、舔，用舌尖舔有明显的甜味。 3、折，用手可以折弯，不会断，可恢复粘状。盐干海参是通过将海参进行盐渍以增加海参的重量，盐干海参的通常外表附着一层盐粒或盐沫，所以外表呈白色，看不到清洗地表皮和小足。国家规定含盐量应在50%以下，水分含量不得超过12%。有的不法商贩还会多次盐渍海参以增重，加工过程中造成营养损失，营养残留不足10%，剩余营养成分也难于吸收！ 鉴别盐干海参的方法： 1、看，看表面呈灰白色，，不管从表面还是横截面都有附着盐晶体。 2、舔，用舌尖舔有明显的咸味。</