果糖左旋糖厂家食品级甜味剂

D-果糖食品级 D-果糖厂家 D-果糖价格 D-果糖用途 D-果糖甜味剂

D-果糖食品添加剂用途

D-果糖是一种常见的食品添加剂，主要用于增加食品的甜度，同时也有一些其他的特殊用途。以下是D-果糖在食品添加剂中的主要用途：

1. 甜味剂

D-果糖常见的用途是作为甜味剂。它的甜度约为蔗糖的1.6倍，因此在添加量相同的情况下，可以提供更强的甜味。这对于减少产品的热量摄入非常有帮助，因为果糖每单位重量的热量低于蔗糖。

2. 保湿剂

由于D-果糖具有良好的吸湿性，它可以用作保湿剂，用于保持食品的水分，防止脱水和淀粉老化。这使得它特别适用于需要保湿的食品，如面包、糕点和糖果