16天裱花蛋糕培训_石家庄邯郸邢台保定衡水蛋糕培训_欧乐焙
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面议
90后、95后越来越多的人喜欢西点蛋糕行业,工资高,工作环境好,确实很受欢迎。
但是想在西点行业中立足,还是需要有扎实的技术才行。
欧乐焙针对零基础的年轻人特开设一些培训班。
有裱花基础表,裱花师培训班,
下面这个课程是裱花基础班课程,
学完课程可以达到看图做奶油蛋糕
上班是没问题的,但是只有裱花基础工资不会很高
一般刚入职在2000-2500左右,如果学会韩式裱花和西点,再去应聘裱花师岗位
工资会翻好几倍,一般成熟的韩裱师工资在8000以上。
先来看看裱花基础课程的内容吧,如想学韩裱再联系我哦
【课程原价】4800元
【优惠价格】 2980元
【开课时间】 随来随学
【上课时间】 周一至周六,上午9:00-17:30
【休息时间】 周日、节假日
【住宿环境】 wifi、淋浴、全自动洗衣机、空调、暖气、饮水机
【学习简要】
1. 裱花蛋糕(花边+花卉+抹胚+成品)
2. 蛋糕插件(巧克力插件,珊瑚糖插件,水晶插件)
1. 裱花蛋糕基础 10天
(1)认识蛋糕裱花的工具 ,机器设备使用
(2)鲜奶油的操作以及注意事项
(3)植物奶油,乳脂奶油,动物奶油的不同特质的打发的使用情况和存放方法
(4)常用花边练习:贝壳花边,曲奇花边,扭结花边,串珠边,花蓝边,U型边,窗帘边,花瓣边,饺子边,喷丝。
(5)常用花:玫瑰花,五瓣花,旋转玫瑰,
(6)常用艺术字(生日快乐2种字体,HAPPY BIRTHDAY ,寿字2种字体,福如东海寿比南山)
(7)抹坯技巧:直坯,圆坯,方坯,心型坯,双层坯打桩定型 颜色调色
2. 成品蛋糕 6天
(1)水果的切法和艺术造型
(2)水果蛋糕系列 (3)小高层蛋糕系列
(4)芭比娃娃系列 (5)小汽车系列
(6)花卉系列 (7)手绘蛋糕系列
(8)彩虹蛋糕系列 (9)双层蛋糕系列
(10)巧克力蛋糕 (11)黑森林蛋糕
(12)晶洞蛋糕系列(13)动漫蛋糕系列
(14)淋面蛋糕系列(15)插件制作
(16)奶油颜色的调配,多边形蛋糕的切法
往期学员作品展示,仅作为参考,学习产品以上面课程内容为主。