沧州桑葚开发有限公司旗下的绿色果品基地桑葚采摘园桑葚树占地面积三百多亩、上万棵桑葚果树。
桑葚(果)是国家卫生部批准的既是食品又是药品的“药食同源”农副产品,早在两千多年前,桑椹已是中国皇帝御用的补品。桑椹是成熟比较早的果实,被称为“瓜果中的报春花”。因桑树特殊的生长环境使桑果具有天然生长,无任何污染的特点,所以桑椹又被称为“民间圣果”,“果王”之美称。
作为食品,桑果甘甜多汁,口味鲜美,营养是苹果的5-6倍,是葡萄的4倍,具有多种功效,被医学界誉为“二十一世纪的佳保健果品”。含有VC等多种维生素及Fe、Ca等矿物元素,含有人体必需的18种氨基酸以及糖、胡萝卜素、芸香甙、花香甙等。
经农业部食品质量监督检验测试中心检测,干桑椹中硒含量高达40ug∕kg,氨基酸总量达4.52%,白黎芦醇含量是葡萄的十余倍,有明显作用。
本村桑葚树是自然生长果树,树龄均在30年以上,有的已有历史,鲜桑葚味佳,药用价值也比普通市场上销售的果桑要高,年生产量有限。目前供应季鲜桑葚和自然烘干桑葚干。