上海酵母β-葡聚糖生产厂家

在化工领域，酵母β-葡聚糖可用于制备功能性材料或作为反应中间体，具有广泛的应用潜力。
用法用量：具体用量和用法需根据化工产品的特性和生产工艺进行确定。

分子式：通常表示为(C6H12O6)n，其中n为125-25000，表示其由多个葡萄糖单元组成的多糖结构。也有资料给出分子式为C6H10O5x(C6H10O5)e1-4γ，这可能反映了其复杂的支链结构。

用途：酵母β-葡聚糖在食品工业中可用作食品添加剂，用于改善食品的质地、口感和稳定性。在乳制品、饮料等食品中的添加量会根据产品的不同有所差异。