手抓饼的配方传授手抓饼制作手抓饼教学

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手抓饼原名葱抓饼，起源于中国台湾地区。2004年在台湾夜市被发现并于2005年正式从台湾引进至内地。新鲜出炉后的手抓饼，千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，一股葱油与面筋的香味扑鼻而来，让每个人来不及等待，抓起就吃。
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【教学特点】
1.全程实践:从和面到成品，学员全程实践，师傅手把手教；
2.不长：学习不长，学会为止；
3.随到随学：不是传统教学模式的大班教学，随到随学，全年无休；
4.配方全教：所有核心配方全教，毫不保留。
【教学内容】
1.面粉、发酵粉等各类原料的选购；
2.和面时面和水的比例控制；
3.面饼的制作方法，制作流程及标准；
面饼的日常保存，使用等。
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可欣小吃培训承诺：随到随学，包教包会，包材料，包食宿，学会为止，所有学员手把手实际操作培训，前期师傅做，学员看，后期学员做，师傅指点，反复练习，学会为止。真正做到不一样 的学习，不一样的收获！

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