南宁腐竹机厂家大型商用腐竹机腐竹机生产视频

南宁腐竹机厂家 大型商用腐竹机 腐竹机生产视频The production of video is produced by the direct selling of large scale commercial bean curd machine.The production of video is produced by the direct selling of large scale commercial bean curd machine.鑫丰腐竹机厂家咨询服务电话： 联系人：孔雪

欢迎广大客户来厂考察！新型腐竹机生产线设备质量好，做出的品质高，欢迎来厂考察！

腐竹机的工艺流程
工艺流程： 煮熟浆工艺流程：选豆→去皮→浸泡豆→磨浆→滤浆→煮浆→成型→提取腐竹→烘干→回软→包装→成品免煮浆工艺流程：选豆→浸泡豆→次磨浆→第二次磨浆（包括浆渣分离）→成型→提取腐竹→烘干→回软→包装→成品
1.选豆去皮。选择颗粒饱满的黄豆为宜。去皮是为了色泽黄白，提高蛋白利用率和出品率。
2.泡豆。根据季节，气温决定泡豆时间：春秋泡1～2小时，冬季3～4小时为宜。水和豆的比例为1∶3，手捏泡豆鼓涨发硬，不松软为合适。
3.磨浆滤浆。用石磨或钢磨磨浆均可，从磨浆到过滤用水为1∶10（1公斤豆子，10公斤水），磨成的浆汁采用滤浆机过滤后，以手捏豆渣松散，无浆水为标准。
4.煮浆。加热到100～102℃即可。
5.成型、提取腐竹。熟浆过滤后加热到70～85℃左右，约4～7分钟就可起一层油质薄膜（油皮），提取时用手旋转成柱形，挂在竹竿上即成腐竹。
6.烘干。腐竹成型后要烘干。温度达73～80℃，经过4～7小时，待腐竹表面呈黄白色、明亮透光即成。
7.回软。烘干后的腐竹，如果直接包装，破碎率很大，所以要经回软处理。但要注意喷水量要小，一喷即过。
8.成品包装。成品腐竹，其外观为浅黄色，有光泽，枝条均匀，有空心无杂质。

The production of video is produced by the direct selling of large scale commercial bean curd machine.The production of video is produced by the direct selling of large scale commercial bean curd machine.
厂家热线：
联系人：孔雪
： ：3261202422
来厂优势：可先试机，满意后在购机
技术培训：免费培训技术，有的技术师傅1对1教学
售后服务：签订购机合同，1年免费更换零部件，10年质量保修，终身维护
网站：