中山HACCP认证办理机构有哪些
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申请辅导办理HACCP认证需预先具备哪些条件:
1、合法的资质,比如:营业执照、生产许可证、经营资质、道路运输许可证;
2、良好的硬件基础、比如卫生干净的车间环境等;
3、产品第三方全项目检测合格;
4、特种设备强制性检测合格。
HACCP认证有哪些好处:
1、明确组织已经建立了比较完善的HACCP危害分析与关键控制点体系;
2、取得证书,给客户HACCP认证证书后减少客户的验厂次数;
3、明确组织自身有资源和能力确保产品和服务的食品安全;
4、给各个相关方予信心,表明我单位尽到确保产品或服务食品安全的责任。
九、HACCP认证需要哪些资料:
1、文件控制程序
2、记录控制程序
3、职工培训控制程序
4、原辅料控制程序
5、不合格产品控制程序
6、产品标识和可追溯性控制程序
7、产品召回控制程序
8、内部审核控制程序
9、管理评审控制程序
10、监视测量装置控制程序
11、突发事件准备和响应控制程序
12、检验和实验控制程序
13、设备设施维护保养控制程序
HACCP认证的好处:
1、让消费者对公司的产品更有信心;
2、让企业本身对产品的食品安全管理更有方法,更有针对性;
3、增加合作伙伴对公司的信任;
4、第三方认证公司做过验证,增加企业的度与信誉。
HACCP认证需要哪些资料:
1、手册;
2、各类程序文件、前提计划、HACCP计划;
3、作业规范文件;
4、程序或作业文件下面的表单。
影响haccp认证办理的因素有哪些
影响HACCP(危害分析和关键控制点)认证办理的因素有以下几个:
组织规模和复杂性:组织的规模和复杂性是影响HACCP认证办理的重要因素之一。较大规模或复杂的组织可能需要更多的资源和时间来建立和实施HACCP计划。
食品安全管理体系现状:组织的食品安全管理体系现状是影响HACCP认证办理的重要因素之一。如果组织已经建立了一套完善的食品安全管理体系,并符合HACCP的原则和要求,那么认证过程可能会更加顺利和。
文件准备和实施:为了满足HACCP认证的要求,组织需要编制和实施相关的文件和程序,如HACCP计划、操作程序、记录和报告等。准备这些文件和确保其实施可能需要额外的资源和费用。
食品生产过程和风险评估:组织的食品生产过程和相关风险评估是影响HACCP认证办理的重要因素之一。HACCP要求组织进行全面的危害分析,识别和评估潜在的食品安全风险,并制定相应的控制措施。如果组织的食品生产过程复杂或风险较高,可能需要更多的资源和时间来满足HACCP的要求。
员工培训和意识提升:组织的员工培训和意识提升是影响HACCP认证办理的重要因素之一。组织需要确保员工具备相关的食品安全知识和技能,并能够有效地执行HACCP计划和控制措施。
认证机构选择:选择认证机构也是影响HACCP认证办理的因素之一。不同的认证机构可能会提供不同的服务质量和定价策略。因此,您可以向多个认证机构咨询并比较他们的服务和费用,以评估合适的认证费用。
HACCP认证的费用和办理过程因组织的具体情况而异。好与相关的认证机构进行具体讨论,以获取准确的费用评估和办理要求。此外,费用和办理要求也可能随着时间和政策的变化而有所调整。