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制度,明确规定各种食品添加剂的含量和检验方法。
4.2感官要求:应符合表1 的规定
表1 感官要求
要求检验方法
不应有异味、异臭,不应有腐败及霉变现象,不应有视
力可见的外来杂质
取适量被测样品于无色透明的容器或白瓷盘中,置于明亮处,观
察形态、色泽,并在室温下嗅其气味