韩式纸上烧烤，韩式纸上烤肉，韩式纸上烧烤培训，重庆餐饮培训

重庆可欣餐饮培训，餐饮创业学习者的福利：“学二送三” 还可享受创业补贴；
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韩式纸上烤肉：纸上烧烤是一种新型的烧烤方式，是用上下两层的电烤炉，上面铺上的烧烤用白纸，在纸上浇上油后涂抹大体均匀后，将肉片或者其他类食物放在纸上，经过电加温后，纸上的食品就会被烤熟，然后蘸上相应的调料即可食用。这种用电加温在纸上烧烤的方式被称作纸上烧烤。
【纸上烤肉的市场前景】

一、健康卫生：符合现代人对食品安全的期望；

二、全程参与：从选菜到成菜顾客自己参与更加吸引人；

三、制作简单：只需设备和菜品就可开店；

四、大众价位：价位不高吸引各个消费层次的顾客光临。

【课程内容】

1、纸上烧烤的系统讲述;。

2、纸上烧烤原料的选购。

3、纸上烧烤食材的预加工。

4、纸上烧烤加工的基本标准。

5、纸上烧烤加工的工艺步骤。

6、纸上烧烤经营定价原则。

7、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

8、各类肉类腌切割、腌制、装盘，烤制。

9、各类海鲜、蔬菜摆盘、烤制。