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不同地区盛产的酱料有哪些

就比如说豆瓣酱是平常用的酱料。豆瓣酱包括云南豆瓣酱，四川豆瓣酱，安徽豆瓣酱，黑龙江豆瓣酱，郫县豆瓣酱。

其中郫县豆瓣酱是四川省三大名酱中的一个，具有得天厚的地理优势，加上传统的制造手艺和原料的，具有色，香，味，俱全，多年来的传承使其广受好评。

沙拉酱，就是起源于地中海的米诺卡岛，根据它所在的地理位置，沙拉酱消耗也大，人们需求量也大，沙茶酱，来自广东的酱料，根据沿海的地方，体现着沿海的味道。

酱料可以说在菜品中具有提鲜的作用，各种美食搭配酱料地提高了味蕾的吸收，酱料有哪些品种?酱料品种数不胜数，随着社会发展的越来越快，有时酱料不仅便利了人民，还促进了社会的发展，人们对吃的越是讲究，酱料的作用就越体现的尤为重要。

酱在中国有着悠久的历史，据记载酱刚开始并非调料，而是作为一种重要的食品而诞生的，而后人们发现各种食材搭配起来均可为酱，于是酱的品类日益增多。

酱料到今天已经有上千年的发展过程，慢慢的酱在我们我们的膳食中占着很重要的位置，是我们美味重要的组成部分之一，酱料的种类到今天也是成千上万。

这篇文章主要给大家介绍常见的酱料以及他们的应用，酱料排名不分先后，主要写一些市场上常见菜色的酱料。

香菇酱。即食类的调味酱，采用大块香菇，配合各种调味配料炒制成酱，可直接用于拌面、拌米饭、拌粉等等花生酱。米黄色的花生酱吃起来口感十分的柔顺，细腻不粘口，带着浓郁的花生香味，多用于拌面条、拌菜以及各种饼馅的配料。