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性状：
L-组氨酸为无色针状或片状结晶，在277℃时软化，287℃分解。它味甜，25℃时在水中的溶解度为41.9g/L，极微溶于醇，不溶于醚和氯仿。

农业：在农业中，L-组氨酸的具体应用尚未广泛报道，但在某些植物生长和肥料配方中可能作为微量添加成分。

农业：
L-组氨酸可以用作植物生长调节剂和抗逆剂，有助于提高作物的适应性，但具体的用法需要根据作物和土壤条件来确定。