粉条机工作原理宜宾手工粉丝加工机制作粉条的配方

粉条机工作原理 宜宾手工粉丝加工机 制作粉条的配方新款电热煮浆粉条机生产工艺简单易操作，淀粉加水和成稀浆倒入机器内即可，自动熟化，一次成型，原料广泛（红薯淀粉，土豆淀粉，木薯淀粉，魔芋淀粉，蕉藕淀粉、玉米淀粉及豆类淀粉都可加工），产品多样（粉条，粉丝，扁粉，粉皮换模具即可），颜色光亮，口感筋道滑爽，耐煮下锅不混汤，不糊锅。
粉条的形状是通过更换成型模板来完成的，即：更换粉条模板可生产出圆、扁、粗、细、宽、窄等不同形状的粉条。作为我国的传统食品，粉条、粉丝、粉皮有千余年的生产历史，粉条是以豆类、薯类和杂粮为原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品，按形状又可分成圆粉条和扁粉条两种。
红薯粉条机产品型号介绍
型 号 功率/kw 机械结构 产量kg/h 生产条件
6FT80
普通 5.5-7.5 全封闭电加热、料斗、架子 80-100 占地：4平方米 工人：2-3人
6FT80
不锈钢 5.5-7.5 全封闭电加热、料斗、架子 80-100 占地：4平方米 工人：2-3人
6FT140
普通 7.5-11 全封闭电加热、料斗、架子 140-160 占地：5平方米 工人：2-3人
6FT140
不锈钢 7.5-11 全封闭电加热、料斗、架子 140-160 占地：5平方米 工人：2-3人
6FT260
普通 15-18.5 全封闭电加热、料斗、架子 260-280 占地：8平方米 工人：2-4人
6FT260
不锈钢 15-18.5 全封闭电加热、料斗、架子 260-280 占地：8平方米 工人：2-4人

工作原理：
将淀粉和水比例调浆后送入粉条机进料口内通过螺旋推进装置将粉推进粉条漏板漏出，采用水蒸汽原理，双层水箱，给水加热，蒸煮粉条机内管,使粉条在螺旋推进当中得到成熟。采用的双螺旋更利于粉条的熟化，粉条在成形过程中经 100 度沸水煮熟，与手工制粉条的原理相同，没有破坏粉丝的分子结构，所以和手工工艺相似.粉条机加工粉条比原手工节省人力、物力。大大的减少了淀粉的浪费。一斤淀粉可以加工一斤粉丝（原手工加工为一斤淀粉7两左右的粉丝)。