接龙黄焖鸡米饭培训班

接龙黄焖鸡米饭培训班 ,重庆新黄焖鸡米饭品牌是走时尚、养生路线，口味新颖、口碑良好，好评如潮。而且，新黄焖鸡米饭的制作工艺相对容易，上餐速度快，在各大城市都能看到加盟店，足见其影响力和红火程度，所以鸡米饭品牌新黄焖鸡米饭品牌。
黄焖鸡米饭加盟哪家好?食在香黄焖鸡加盟项目有哪些优势呢?
1、新黄焖鸡香浓的肉味儿是吸引人的，刚一入口，一股鸡肉米饭的香鲜直逼口鼻，好吃的让人出乎意料。
2、细细咀嚼食在香黄焖鸡米饭，酥嫩的口感令人陶醉。
3、淡淡稻米清香点缀其间，米饭颗粒饱满、晶莹柔软、光滑白嫩。新黄焖**内干净卫生，口味特，价格适中，适合各个消费群体。
4、小吃世家出身，对餐饮市场有着天生的敏感，新黄焖**相对于其他传统小吃操作相对简单，还是比较适合做快餐。
重庆新餐饮培训公司是全国大、正规的小吃培训基地
我们的宗旨:收费透明，包教包会，随到随学，学会为止。
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接龙黄焖鸡米饭培训班 ,重庆新黄焖鸡米饭采用秘制酱料工艺技术，采集数十种香料及调味品严格按比例调配烹制而成，做成后色香味美，口感鲜嫩透味不粘腻，香味浓郁.无论口感，视觉，色泽都属上品，令人回味无穷，百吃不厌.鸡肉选材鲜嫩三黄**腿肉，做出的黄焖鸡嫩滑多汁，汁味和香味浸入鸡肉内部，色泽均匀.用土制砂锅烧制，砂锅内沸腾，香气直入鼻中，鸡块滚烫，色度与亮度呈现佳状态.
黄焖鸡的做法：
步：去血水，先将鸡块去血水，以防鸡肉出现腥味或者异味，另外防止鸡肉酸败.
第二步：焖煮，将生姜、香菇、辣椒、鸡块，加入一定比例的水，和一定比例的酱料(蚝油皇、酱油、生抽、料酒等混合而成)高压锅焖熟.南北方在焖的时间上有区别，北方喜欢吃离骨肉，南方喜欢吃有劲道的肉，所有北方比南方在焖的时间上要长一些.
第三步：收汁，收汁一般采用砂锅收汁，其目的是能够长时间保留黄焖鸡的原香味.收汁时加上适当的时令蔬菜，让黄焖鸡兼顾肉、汤、菜，色、香、味丰富。
接龙黄焖鸡米饭培训班 ,重庆新黄焖鸡米饭培训课程：
1. 讲述黄焖鸡米饭的发展史及基础知识。
2. 讲解主料选料、宰杀及加工。
3. 黄焖鸡米饭辅料的配制及方法。
4. 各种口味黄焖鸡米饭搭配制作。
5. 未售完半成品的保存方法。
6. 设备器具采购途径和要求。
7. 投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。
学习时间：老师一对一授课，包教包会,学会为止。学校不限制学习时间,一般3-7天左右，视个人情况而定。
接龙黄焖鸡米饭培训班 ,重庆新黄焖鸡米饭经过多年实战总结，对传统做法经过深入研究，配方采用秘制酱料工艺技术，选用二十余种滋补香料及调味品严格按比例调配而成，做成后色香味美，口感鲜嫩，透味不粘腻，香味浓郁。本菜品汤色红亮，口感滋糯、老道醇厚、油而不腻，令人回味无穷，令人百吃不厌。鸡肉选材鲜嫩三黄**腿肉，做出的黄焖鸡嫩滑多汁，汁味和香味浸入鸡肉内部，色泽靓丽，肉质滑嫩。用土制砂锅烧制而成，砂锅内汤汁沸腾，香气直入鼻中，鸡块滚烫，色度与亮度呈现佳状态。
接龙黄焖鸡米饭培训班 ,黄焖鸡的做法：
步：去血水，先将鸡块去血水，以防鸡肉出现腥味或者异味，另外防止鸡肉酸败。
第二步：焖煮，将生姜、香菇、辣椒、鸡块，加入一定比例的水，和一定比例的酱料(蚝油皇、酱油、生抽、料酒等混合而成)高压锅焖熟。南北方在焖的时间上有区别，北方喜欢吃离骨肉，南方喜欢吃有劲道的肉，所有北方比南方在焖的时间上要长一些。
第三步：收汁，收汁一般采用砂锅收汁，其目的是能够长时间保留黄焖鸡的原香味。收汁时加上适当的时令蔬菜，让黄焖鸡兼顾肉、汤、菜，色、香、味丰富。
黄焖鸡米饭，口感鲜嫩透味，香味浓郁，就餐的整个过程中鸡块始终在煲内沸腾，香气袅袅，氛围。鸡块滚烫，色泽与亮度呈现佳状态，每锅注重火攻，肉质鲜嫩化。汤味浓厚，先焖后收汁，层层推进制作，二十多种名贵调味料的芳香与米饭香气结合，香气扑鼻。学习黄焖鸡米饭技术就到重庆新餐饮培训中心，欢迎广大学员来我校实地考察。
接龙黄焖鸡米饭培训班 ,越来越多的大学生选择了创业，国家也在倡导创业。随着黄焖鸡米饭在特色快餐市场的风生水起，其加盟火爆程度可见一斑。所以大学生创业加盟一家黄焖鸡米饭店生意一定不错。那么，开一家黄焖鸡米饭加盟店如何进行店面经营日常管理工作?这是很多大学生创业者都想知道的问题。新为大家介绍一下经营黄焖鸡米饭快餐店相关的方法和技巧，只要尽早掌握项目的技巧，这样才能让创业变得轻松。
黄焖鸡米饭的做法一定要鲜、香、嫩的特点，这也就是为什么黄焖鸡色香味美，令人回味无穷百吃不厌。黄焖鸡米饭的主打特色是鲜香和柔嫩，是经特配方研制而成的，讲究鲜而不过，香味扑鼻，让人满足味觉享受的同时还可以养生美容。要保持始终如一，这样才能揽住客人。另外，黄焖鸡加盟店经济实惠才是黄焖鸡米饭加盟店的经营发展的根本。
黄焖鸡是山东地区汉族传统名菜之一，属于家常菜品，主要食材是鸡肉，多采用三黄鸡。配以木耳、香菇等焖制而成。
黄焖鸡米饭采用新鲜鸡腿、鲜姜、香菇等配料，经高压烹制、砂锅熬制而成，不仅从口感上满足人们的需求，更保障了饮食的卫
生和健康。俏亿佳黄焖鸡米饭口感鲜嫩，色泽浓郁，汤汁回味无穷。特的口味深受消费者的好评与赞美。
黄焖鸡加盟优势：1、 历史悠久 天下：
黄焖鸡米饭口味和技术不断升级，强大的品牌影响力和产品研发实力使俏亿佳早已名闻天下！2、 材料普及 特色：
核心料包，营养美味，火爆人气让黄焖鸡米饭诱惑难挡，财势滚滚！3、精工细作 健康养生。浓汤味厚，先焖后收汁，层层推进式制作法，使得肉汤醇厚浓郁，营养均衡，色香味全。4、经营灵活 模式多样。