哪里培训精武鸭脖技术

哪里培训精武鸭脖技术

【湘源地精武鸭脖·培训内容】

一、精武鸭鸭

鸭脖、鸭头、鸭翅、鸭舌、鸭锁骨、鸭肠、半边鸭、鸭胗、鸭掌、鸭肝、鸭架

二、精武素食

香干、千张、千张丝、腐竹、千叶豆腐、莲藕、海带丝、卤鸡蛋等

三、休闲卤菜

秘卤鱿鱼须、秘卤基围虾、秘卤小龙虾、秘卤毛蟹、秘卤腊鱼、秘卤牛蛙、秘卤甲鱼、秘制卤鳝鱼等

四、精美凉菜

什锦拌菜、龙口粉丝、金钩西芹、蒜油藕片、红油肚丝、香菇蒜泥、盐水花生、秘制蒜泥白肉、怡红快绿、手撕茄子、凉拌豆芽海带 、凉拌时蔬、凉拌玫瑰三丝、泡椒海带丝、香菜拌牛肉、老醋海蛰头、香椿拌豆腐、拌桔根、拌明太鱼、拌泥鳅等

五、开胃泡菜

1、白云系列

泡椒凤爪、白云猪尾、白云鸭掌、白云猪耳等

2、四川泡菜

什锦泡菜王、泡笋子、三色泡菜、滋补苦瓜泡菜、果味泡菜（甜）、橙汁冬瓜条、桂花大蒜、山楂蜜瓜、蜜汁马蹄、萝卜、豇豆、雪里红、青红辣椒等大众泡菜。

3、韩式泡菜

平壤辣白菜 、泡黄瓜 、泡萝卜条 、小萝卜泡菜 、朝鲜泡菜等 、什锦系列等

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┃湖南湘源地,实地参观,免费考察,包教包会,学会为止

 ┃联系人：湘源地——刘经理  咨询热线：

 ┃咨询：746257771 

┃培训地址：湖南长沙开福区四方坪三一大道366号

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【湘源地精武鸭脖·培训课程】

一、理论课

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

二、示范课

1.老师一对一的实战示范，讲解技术。

2.老师实践操作中你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

三、实操课

1.公司提供所有原材料，学员亲身操作练习，老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

【湘源地精武鸭脖·教学环境】

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