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新世纪桃王:黄桃品种,9月中下旬成熟,正值国庆中秋上市,大果型,均果重260克大果680克,果肉黄色,套袋后果面金黄色,口感脆甜,香味浓,含糖量18%到20%,该品种自花结实,不裂果不落果,及丰产。
由于设施桃树病害种类多,有的症状不标准,果农难以分辨,盲目用药,防效差;如遇连阴天或雨、雪天,则易失去佳防治时机,造成病害流行。设施内湿度大、蒸腾拉力不足、施肥量大、丰缺不匀,易发生缺素症,并且容易与有些病害相互混淆,不易分辨,给防治带来困难。多数果农为提高防治效果,不断提高农药浓度,增加喷药次数;因设施桃树枝叶幼嫩,抗药性差,药害事件时有发生,造成大量落叶、落花、落果,损失很大。
78月间,山楂叶螨繁殖盛,为害重,有时树叶大半脱落。特别是久旱无雨的季节,发生更重。即使为害较轻,也常会使叶片退绿变黄,幼芽枯死,提早落叶,甚至造成秋季树体二次开花。越冬型雌成螨一般在9月至11月上旬出现。但在发生严重的年份,越冬雌成蜗多提前在7月中旬出现。 开花前此时如果缺水,发芽不正常,开花不整齐,坐果率低,影响当年产量。设施栽培在升温初施肥后应灌一次透水,以渗下4050厘米为宜,稍干后全面覆盖地膜,可减少灌水次数和提高地温,一般可保持到花后再灌水。落花后落花后根据土壤墒性,灌小到中量水;坐果后,为使幼果迅速生长,保持土壤充足水分,随时观测土壤墒情,少量多次均衡灌水。树形选择依据
地块大小适宜建日光温室要求东西向具有达50米以上 的足够长度,南北宽度达9米以上,建塑料大棚,南北向需具有达 50米以上的足够长度,东西宽度需达15米以上;地块长、宽不 够,设施短小,会影响生产规模和效果。 内包装是为了防止桃果相互碰撞,同时保持桃果实周围有适宜的湿度,以利桃果实保鲜的一种辅助包装。一般用包装纸、塑料盒、包装膜和泡沫网套(图12-2、图12-3)等柔软的物质做内包装材料。 一般单产设为20003000千克/亩,并留10%保险果。如每 亩栽200株,欲获产量2600千克,每株平均产量13千克,为防 止采前落果等因素多留10%,每株产量14.3千克就够了。以早 红2号为例,平均单果重150克左右,每株需留果96个,每亩 需留19200个果。再根据各品种果个大小、枝量和果枝长度,具 体分配到各个果枝上。一般徒长性果枝留35个果,长果枝留24个果,中果枝留13个果,短果枝留12个果,花束状果第三节果实与新梢管理 防洽方法
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锦园黄桃果实近圆,较对称,果顶圆平,缝合线较明显,平均单果质量206克,大果质量270克。果皮黄色,可溶性固形物含量12.2%~14.5%,甜味浓,鲜食品质上。黏核。自然授粉坐果率高。果实采收期主要为8月5~15日,果实生育期为125天左右,树体生长期220天左右。
年苗) 副梢,应充实果枝 60厘米以上 粗1. 01. 5厘米,有少量副梢,花芽质量 差。由于生长旺盛,造成落果严重,并且果 实个小,品质差。一般用做培养枝组或作更 新用。需缓放、拉平以削弱其生长势,再结 果 温室桃在果实膨大期,叶面喷施磷酸二氢钾300400倍 液,或0.2%0.4%硫酸钾或硝酸钾,及活力素8001000倍液, 间隔1015天喷一次,连喷23次。 分级的目的是便于销售,是果品商品化处理的重要环节,桃果上市后实现优价。设施桃大多是分期采收,通常按收购的级别采收。对采下的果实还要再次挑选分级,先捡出等外果(小果、病虫果、压伤果、刺伤果、畸形果、裂果等)和成熟度过高的果实分别存放,另作处理。然后按大小、色泽和成熟度分成不同等级,堆放在一起,按等级包装(图12-1)。选果时工作人员好戴手套,应轻拿轻放,以免造成新的损伤。每检查1个果子,在拿起果实前,先看清它的暴露面,然后再轻轻拿起来看它的另一个面,切忌把果实拿在手中来回翻滚,压伤果面。为了降低成本,节省人力,一般挑选常常与分级、包装相结合,入选的果实应立即装箱。桃果符合下列标准,才能桃果市场,实现优价。栽培管理不当树势强健,萌芽率与成枝力均强,花芽形成容易,起始节位第 24节,复花芽多。长、中、短果枝均能结果,丰产性好(彩图 3-23);花粉多,自花结实。适应性强,需冷量低,适合设施栽培。 在辽宁省营口地区温室栽培,可于11月10日左右升温,3月上中 旬果实成熟上市,果实生育期为7580天。 按需施肥,防止过量、过浓施肥,造成肥害;要均匀施肥,避免小面积局部过于集中施肥而烧根。强调增施有机肥和有益菌肥.减少化肥尤其是氮肥用量和比例,防止树体徒长。棚室内肥料淋溶流失较少,所以施肥量比露地栽培要少些。许多生产者盲目滥施过量的肥,导致该补的营养元素没补上,补过量的元素又造成浪费,并且产生拮抗,影响其他元素的吸收,起相反的效果。 壮树防病增施有机肥、钾肥和微量元素肥料,不要偏施氮肥;合理疏果,调节好负载量;及时防治病虫害,保叶促根,增强树势。 高海拔地区,附近有高山,利用短距离大温差的气候优势,采用盆、桶等容器栽植桃树,在秋季花芽形成良好的情况下,于9月中旬至10月上旬用卡车把桃树运到高山等自然气候较冷凉的地点放置;低海拔地区,在设施区修建简易冷库,或利用附近水果贮藏库贮果淡季或空闲时间,把桃树移人47°C的冷库,根据品种需冷量确定放置时间,满足其需冷量,再移人温室生产,可提早升温,提早成熟上市。 设施桃生长量大与空间受限矛盾,采果后应及时修剪,以控冠、和更新枝叶为主要目的,维持适宜的树体结构与大不,圭要采取回缩、短截、疏枝的方法。采果后尽早进行,要疏除所有辅养枝,对骨干枝的数量与大小进调整改造,为枝组发展提供空间。骨干枝留单条延伸;树体过高的要进行重回缩压冠。其次是对过长的结果枝组进行回缩,促进枝组中下部抽生新梢,恢复生长势,枝组留13个枝条回缩,要求有长有短;过粗或过密的要疏除,上下、左右错开分布。对过大或衰弱枝组重回缩或疏除,利用预备枝或骨干枝上萌发的新梢重新培养;减缓结果部位外移速度,防止下部光秃。对结过果的果枝要根据密度、生长势强弱进行疏间或回缩,培养成结果枝组。在调整骨干枝及枝组后,对结果期间抽生的新梢,根据新梢的密度、生长势强弱进行疏间。对所留枝梢一般剪留24个芽,发展空间大、生长势强的要轻短截,发展空间小和背上的要重短截。通过短截,使新梢上抽生二次梢而形成结果枝。修剪量应根据树势、密度、树冠大小、管理水平和上年多效唑残效对树冠恢复影响程度等因素而定,以7月中旬树冠能恢复到适宜大小、整体密度合理为标准(图7-21、图7-22)。一般以此次适度修剪,后期继续调整为宜,防止过重修剪导致树冠难以恢复而影响翌年产量。 完全成熟的桃,有的品种在树上就开始变软,叫烂熟期。这时,果实柔软多汁,离皮、离核的品种其果皮可以剥离下来,有的品种开始落地,极少有人在这个时期采摘。2.形态特征