歆之坊宣威火腿2年老火腿厂家批发年货大
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宣威火腿是云南特产之一, 宣威火腿虽然味道很诱人,但是一般宣威火腿块头都很大,一次性不能吃完,这就需要把剩下的火腿保存起来。
宣威火腿保存方法:
火腿存放时,应在封口处涂上植物油,以隔绝空气,防止脂肪氧化;
再贴上1层食用塑料薄膜,以防虫侵入;
夏天可用食油在火腿两面擦抹1遍,置于罐内,上盖咸干菜可保存较长时间;
将火腿用保鲜纸包扎密封,放冷藏室中即可,不宜放冷冻室。
“歆之坊”品牌利用宣威当地的原材料,传统工艺加工出特色风味的火腿。火腿低盐腌制,其色泽鲜艳,质地柔软,红白分明,肉质细腻,香气浓郁,肥肉香而不腻,美味可口。
“歆之坊”系列火腿打开包装后切片蒸,炒,炖或配以各种菜肴,鲜禽蛋,水产品等烹饪更佳,放入火锅煮食别具风味(所有烹饪过程切忌放盐)。
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