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六盘水哪里学盖浇饭技术

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六盘水哪里学盖浇饭技术


盖饭之所以叫做盖饭,是指把烹煮好的菜肴盖在饭上,和饭一起食用,中国南方常在米饭上浇上菜和菜汁一起食用,称作盖浇饭。

当今时代,生活节奏快,“时间就是金钱”是一句时髦的口号。繁重的家务劳动,将会影响人们的劳动效率与休息,快餐业由此迅速崛起。但是国外快餐业的发展又带来新的社会问题。如含脂肪酸过多,增加人的胆固醇,引起冠心病与动脉硬化。我国古代小吃就有“主副兼备、食用方便”的优点。今日的“盖浇饭”,是现代主副原料合为一体的小吃品种的开端。





整体而言,盖饭算是一种快餐食品,它的特性有点类似美国的汉堡,是一种立即可食用的大众食物,对工作比较忙碌的人来说,它具备了快速、便利、美味、营养等优点,也深深影响了快节奏人们的生活,这点从发明盖饭后,盖饭种类累积愈来愈多中可见端倪。到今天,盖饭的历史足有之久,可说是累积了的料理,它的盛行,也反映了时代潮流中分秒必争的商业特性,未来,它将会继续流传下去。


盖饭,传统菜有地三鲜盖饭,北方与东三省为流行。简单的说,就是按照顾客的需求将菜品做好后盖在饭上面,由于新鲜快捷,价格优惠,营养健康,所以颇受广大学生、工作朋友的欢迎。主要就是家常菜:猪肉盖饭、牛肉盖饭、蔬菜盖饭、酱烧猪排盖饭、鸡蛋猪排盖饭、什锦盖饭、鸡蛋盖饭、咖喱盖饭、鲑鱼卵盖饭、炸虾盖饭、腐竹油菜盖饭、麻婆豆腐盖饭、平菇鸡丁盖饭、西红柿鸡蛋盖饭、茄丝炒肉盖饭、豆角肉丝盖饭、蒙古炒肉盖饭、叉烧肉盖饭等。

盖浇饭

(饭香菜美 ,新鲜快捷,营养健康)

盖饭,传统菜有地三鲜盖饭,北方与东三省为流行。简单的说,就是按照顾客的需求将菜品做好后盖在饭上面,由于新鲜快捷,价格优惠,营养健康,所以颇受广大学生、工作朋友的欢迎。主要就是家常菜:猪肉盖饭、牛肉盖饭、蔬菜盖饭、酱烧猪排盖饭、鸡蛋猪排盖饭、什锦盖饭、鸡蛋盖饭、咖喱盖饭、鲑鱼卵盖饭、炸虾盖饭、腐竹油菜盖饭、麻婆豆腐盖饭、平菇鸡丁盖饭、西红柿鸡蛋盖饭、茄丝炒肉盖饭、豆角肉丝盖饭、蒙古炒肉盖饭、叉烧肉盖饭等


培训内容

香干芹菜肉丝盖饭 ★青椒肉丝盖饭 ★香干肉丝盖浇饭 ★雪菜肉丝盖浇饭 ★鱼香肉丝盖浇饭 ★肉炒木耳盖浇饭 ★香菇肉片盖浇饭 ★莴笋肉片盖浇饭 ★鱼香茄子盖浇饭 ★地三鲜盖浇饭  ★宫保鸡丁盖饭  ★油焖茄子盖饭★番茄滑蛋盖饭 ★青椒炒蛋盖饭 ★香干回锅肉盖浇饭 ★宫保鸡丁盖浇饭  ★麻婆豆腐盖浇饭  ★家常豆腐盖浇饭 ★红烧鱼块盖浇饭等

培训课程

①各种青菜的处理方法和肉料的食材处理, 

②炒菜技巧及各种菜的制作方法, 

③盖浇饭米饭的制作技巧, 

④各种盖浇饭的制作方法与操作练习。

学习时间

老师手把手授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般5天左右,视个人情况而定。

支持与优惠

1.根据个人投资能力指导选址,分析消费商圈,合理设定营销方案。

2.根据店面情况设计装修方案,提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。

3.整体店面的投资预算与投资风险回避方法。

4.根据当地消费水平,设定产品销售价格。

5.厂批发价代购原材料,设备。也可在当地市场购买。

6. 本公司所有项目,同时学两项九折,另送一项;学三项以上八折,另送一项

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 咨询电-话:刘礼  (同号)

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六盘水哪里学盖浇饭技术

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