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鸡首壶,因鸡首状壶嘴而得名,又名鸡头壶、天鸡壶。鸡首壶作为一种特的壶式,早出现于三国末年,流行于魏晋南北朝至隋,到唐代,鸡首壶逐渐被新出现的执壶所替代,慢慢淡出历史舞台。

西晋的鸡首壶是由盘口壶演变而来,以小件为主,多在小盘口壶肩部对称地贴鸡首与鸡尾。造型简单,容量小,鸡首实心,不通壶腹,不能用于倾注。这是鸡首壶发展的早期阶段,在日常生活中,鸡首壶主要用于装饰。

到东晋时期,鸡首壶已向实用功能转化,器形相对比较高大丰满。壶颈部比西晋时要高,鸡尾演变成弧形柄。鸡首由装饰性的实心变为张嘴空心,下面有颈,与壶腹相通,可以出水,鸡冠加高竖挺,双目圆睁。壶柄上端与盘口粘接,下端装在肩部,壶口。颈部细长,在使用时可以直接用手持颈部倒酒。据上海古玩交易中央分析,鸡首壶的这种演变与我国魏晋时期的酒文化有关,东晋以后,鸡首壶算是真正意义上的实用壶。

南北朝时代,鸡首壶已经成为人们的日常生活用器,因此它的制作已趋于规范。器形进一步向修长方向发展,变得苗条秀气。鸡首部分鸡冠高耸,做打鸣状,盘口增高,重心向下移从而增加了平稳性,鸡嘴依旧与腹部相通,有孔,能倒水。值得注重的是,南朝时期出现了龙柄和莲瓣装饰,这在工艺上是很大的进步,同时也给鸡首壶增加了一些宗教色彩。无论从工艺、纹饰还是实用性等方面,鸡首壶在南北朝时期均达到了比较高的水平,发展趋于成熟。
鸡冠壶,辽代特有的陶瓷器型,亦称“马镫壶”、“皮囊壶”。鸡冠壶是模仿契丹族皮囊容器的样式而烧制的陶或瓷壶,是用来装水或盛酒的器皿。
馆藏绿釉划花带盖鸡冠壶,辽代,陶器,高29.4厘米,口径5.5厘米,宽16.4厘米,侧宽9厘米,底径8.7×7.6厘米。扁身双孔式,马鞍形。斗笠形盖,蘑菇形钮,凹底。仿皮囊,三片缝合,针脚清晰。红褐陶胎,胎质细腻。腹部刻画葡萄纹,绿釉银化程度高。
鸡冠壶是辽代工艺品中特色的一个品种,常被作为辽代墓葬断代的重要依据,是北方少数民族契丹族标志用器物。器身上扁下宽,鼓成皮囊状。圆口粗颈,扁平棱角式提梁,在仿皮革凸起的缝线上装饰绿色翠珠,让人不觉联想起一望无际的大草原和白云一样星星点点的羊群。它是民族文化之传承的代言,是文化又一丰富的体现。
为了适应游牧生活的需要,契丹民族创造了很多特色的器皿,大漠生活中,水、奶、酒都是的,而盛装这些液体的又要方便挂在马背上的皮囊就是好的选择。随着与汉民族接触的不断加深,聪明、智慧的契丹人又想到了利用其它的材质来代替皮革,所以陶瓷质地的皮囊壶便得以流行。因为早期皮囊壶顶部有类似雄鸡鸡冠的造型,所以我们便称此类的瓷壶为鸡冠壶。鸡冠壶是契丹草原民族的特色瓷器,它是辽代瓷器中有特色、具代表性的器物。
当契丹民族逐步兴起于茫茫草原之际,无论飘转迁徙、车马为家之际,还是征战四方、拓疆扩土,每一匹猎猎飞驰的战马鞍鞯旁都悬着一个皮囊。这是为了适应草原荒漠的恶劣气候和游牧生存的需要。
皮制囊壶是中国古代北方骑民外出游牧时携带的盛放液体的容器,流传历史悠久,而用其他质地仿制皮囊壶制作的器皿则至迟唐代才出现。鸡冠壶具有典型契丹民族风格,仿契丹民族皮囊壶造型而烧造,因壶体上部装饰酷似鸡冠而称为鸡冠壶。

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