请问乐山哪里可以学做手工肥肠粉零基础要学多久

手工肥肠粉：手工肥肠粉是四川传统名小吃中有特色的品种之一，其麻辣鲜爽，色红味美，配上特色的拌肥肠既可作为小吃品味，也可权作特色一餐。手工肥肠粉是现场制粉，再在肥肠香卤汤锅里冒一下，再入料碗食之的一种美食。它分麻辣味和白味两大味型，适合不同人群消费。它不仅主料及味有特色性，同时在店里现场制粉有吸引顾客的观赏性。
乐山白家手工肥肠粉：起源于清朝末年，至今已有一百多年的历史。它是已味美致胜的四川小吃。白家手工肥肠粉的特点是：粉丝晶莹剔透，汤碗红白分明，入口麻辣鲜香，口味隽永，八方，1998年，被评为乐山市商标。
诚飞学习四川小吃的佳选择：
培训优势——学员可进行实地考察品尝，满意后签约，一次性交费，中途不收取任何名目的教学费用。不限教学时间，学会为止！
专人专教——师傅一对一教学，手把手指导，学到的是原汁原味的川味！
反复练习——学员全程亲手立操作，学习材料充裕，餐饮培训器材，力求在舒适的大环境下，学员通过反复实际练习，学会菜品精髓!
原料识别——在培训过程中，由师傅学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧，赢在事业的起跑线！
承诺——四川诚飞在此承诺，学员学成后可以直接让朋友或亲戚验收品尝，对所有开店的学员均提供开店选址、布局、装修、价格定位等一系列的培训指导，并提供，全国各地诚飞学员的开店的成功经验和经营理念。并对学员免费提供三年内所学菜品升级教学。
选择诚飞——创业无忧:
1、培训毕业后，学员完全可以自行立创业开店，不需要在我们这里购买任何材料（如：底料、香料），在学员当地均可购买。
2、培训毕业后，学员自己掌握了一套过硬的餐饮技术.对不愿开店的学员，公司可推荐介绍对口的酒店、饭店就业上班。
3、培训毕业后，学员可以根据当地的饮食习惯、文化风俗再结合培训时老师传授的创新理念对菜品进行进一步的口味微调和新菜创新。


手工肥肠粉培训内容：
1、手工粉的制做及保管技术。
2、秘制红油制做及保管技术。 
3、各种辅料的制做及保管技术。
4、肥肠秘制处理工艺。 
5、秘制高汤的熬制及保管技术。 
6、冒节子制做技术。 
7、免费培训学员选址、装修布局、经营等方面技术经验。 
8、三年内免费跟踪服务，学员免费享受技术升级。