<p style="white-space: normal; text-align: center;"><span style="color: rgb(0, 176, 80);"><strong><span style="font-size: 24px;">长沙卤菜培训/湖南卤菜培训/卤菜做法</span></strong></span><br/></p><p style="white-space: normal;"><br/></p><p style="white-space: normal;"><br/></p><p style="white-space: normal;">一、【长沙新食玳小吃】卤菜介绍：</p><p style="white-space: normal;">卤菜优势：历经千年，经久不衰。卤菜不是单一的烹制法，而是集烹制（加热）与 调味二者于一身，由于卤菜在火候上的要求比其他抢火菜好掌握，所以自产生便得到很多朋友的热情追捧。从八十年代以后，随着，从事卤烹技术的搜集、 总结、教学、研究、开发的人士不断增加，使卤烹技术更加，品种更加丰富。由此，卤菜进入了的繁荣昌盛时期。</p><p style="white-space: normal;"><img src="http://oss.huangye88.net/live/ueditor/php/upload/1680683/image/20180109/38732.jpg" width="508" height="360" style="width: 508px; height: 360px;"/></p><p style="white-space: normal;"><br/></p><p style="white-space: normal;">卤菜特点：是将食物放入精心调制的卤汤中加工而成的，具有保健强身的作用，且色、香、味、形兼具的美味食品。卤菜是具有中国特色的烹调技法，几乎所有的餐馆、酒楼、超 市、排挡、菜市场都有其成品的身影、芳香诱人的美味。卤菜大的优点在于冷热皆宜，它可以当作主菜，也可以作为佐酒佳肴，而且不分季节，携带方便，保质期 长，年节。因此，赢得人们广泛的认可，</p><p style="white-space: normal;"> </p><p style="white-space: normal;">二、【长沙新食玳小吃】卤菜培训内容</p><p style="white-space: normal;">培训价格</p><p style="white-space: normal;">1200元，期间承诺不再收取任何费用</p><p style="white-space: normal;"><br/></p><p style="white-space: normal;">卤菜种类<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span></p><p style="white-space: normal;">卤制鸡爪，鸡翅，整鸡，鸭头，鸭爪，半边鸭整鸭，鸭肠，鸭心，鸭肾，猪头肉，猪头皮，猪耳朵，猪口条，卤牛肉，卤猪肚等几十种卤味的制作，另送特制凉拌菜</p><p style="white-space: normal;"><br/></p><p style="white-space: normal;">培训课程安排</p><p style="white-space: normal;">1、卤制品的市场选料采购技巧</p><p style="white-space: normal;">2、熟悉配方中多种香料的识别与市场选料技巧</p><p style="white-space: normal;">3、卤水制作（高汤熬制，料包配置等）和操作方法</p><p style="white-space: normal;">4、卤水颜色的处理（炒糖色等）</p><p style="white-space: normal;">5、各种材料卤制的技巧</p><p style="white-space: normal;">6、卤水的保存、增香等后期处理</p><p style="white-space: normal;"><br/></p><p style="white-space: normal;">学卤菜送凉菜， 凉菜顾名思义就是放凉着来吃的小菜。这与趁热品尝的概念不同，是放凉的或者从冰箱冷冻过的吃起来才更美味。凉拌的菜式本来不多，但随着外来菜系的不断 补充，凉菜的品种也越发丰富了，爽口、味鲜、有营养，这让人们也渐渐喜欢上这些凉着吃的品种，尤其在夏天或者吃辣的时候，凉菜则更是饭桌上的宠儿</p><p style="white-space: normal;"><br/></p><p style="white-space: normal;">培训时间</p><p style="white-space: normal;">老师一对一授课，包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般3--5天左右，视个人情况而定。</p><p style="white-space: normal;"><img src="http://oss.huangye88.net/live/ueditor/php/upload/1680683/image/20180109/85739.jpg" width="503" height="406"/></p><p style="white-space: normal;">优惠政策</p><p style="white-space: normal;">1、免费提供公司商标；</p><p style="white-space: normal;">2、提供免费技术升级；</p><p style="white-space: normal;"><br/></p><p style="white-space: normal;">培训保障</p><p style="white-space: normal;">1、包教包会</p><p style="white-space: normal;">2、每个学员全程都是实践动手学习；</p><p style="white-space: normal;">3、核心技术配方无保留传授技术；</p><p style="white-space: normal;">4、学习中途不增加任何杂费；</p><p style="white-space: normal;">5、学员能够完全掌握核心技术；</p><p style="white-space: normal;">6、学员能够学到有竞争力好味道的技术；</p><p style="white-space: normal;">7、长沙新食玳小吃培训学校承诺，学不会，绝不收取任何费用；</p><p style="white-space: normal;">8、我们的理念是如何为每个地区的学员定制，快速入门，快速受用，快速学成，让你创业无忧</p><p style="white-space: normal; text-align: center;"><span style="color: rgb(0, 176, 80);"><strong><span style="font-size: 24px;">长沙卤菜培训/湖南卤菜培训/卤菜做法</span></strong></span><br/></p><p><span style="color: rgb(0, 176, 80);"><strong><span style="font-size: 24px;"><br/></span></strong></span></p><p><br/></p>