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学砂锅粥--娄底哪里可以学砂锅粥

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学砂锅粥--娄底哪里可以学砂锅粥



潮汕砂锅粥它起源于潮汕地区,沿海一带海产品丰富,所以当地人连煮粥都是以海鱼为原材料的,其风格树一帜,受到全国各地人们的喜爱,在全国都有着不少的砂锅粥店。潮汕砂锅粥大特点是以海鲜风味见长,是粥中的一大分支。


潮汕砂锅粥,粥如其名,就是用砂锅、生火明火煲粥,在粥成七分熟的样子的时候,加入海鲜原材料及相关配料煮制而成。对于潮汕砂锅粥的制作,选“煲”与选“米”,都是要注意的。的潮汕砂锅粥都是要现点现煲,把握火候的。对于煲粥难掌握的是火候和始终如一的口味,所以一个粥店难得的是煲粥师傅的手艺。


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 培训地址:湖南>长沙汽车西站商贸城2栋107号 

培训内容

示范讲解:1.老师一对一的实战示范、2.老师实践操作中你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

理论学习:1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。


培训保障

一:学员可以先实地考察,参观现场。

二:长沙新食玳明码收费,除学费后,中途没有任何添加费用

三:确保每一位学员学会,学习时间不限制,学会为止。

四:确保每天现场实践现场操作练习,一对一教学,手把手教会。

五:确保传授秘制小吃配方。

六:确保长期对学员的技术升级免费上课培训。

七:设备采购渠道、各种食材采购渠道、开业上门指导、开店销售方案、经营管理方案。

八:店铺的选址参考,店铺的装修设计,店招LOGO设计,价格表的设计,宣传单的设计以及开店办证的咨询等。


活动优惠价:1200 元 (全套)  包含技术转让费长期技术升级费等,中途不收任何费用。

培训时间

完全自己亲手操作,包教包会,学会为止,学不会的免费接着学,后期来校免费来校复习。

根据不同的培训项目,难易程度,一般3至7天时间,根据个人掌握情况而定,学会学精为止。


培训课程

1、砂锅粥所用大米的选料、前期处理,

2、各种调料的基本认识和比例搭配;

3、各种河海鲜、禽类、蛇、蛙、龟、鳖等的品质鉴别、加工方法、保管方法;

4、煮粥火候和基本操作流程的掌握;

5、潮州营养粥配方和制作等等。


学砂锅粥--娄底哪里可以学砂锅粥

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