蓝莓酒低度酒餐饮酒诚招代理

蓝莓酒的鉴别与常识

从酒标上：蓝莓酒必定是加拿大原瓶进口而非国内灌装，虽然美国、智利等国也有蓝莓酒但仍以加拿大的为优。

从产地：加拿大菲沙河谷地区位于卑诗省西南部，菲沙河下游。特的自然环境使其成为世界公认的蓝莓及蓝莓酒产地。

从工艺：蓝莓酒是发酵法酿造而成，现有浸泡法、勾兑法虽然在成本上、制造周期上大大降低但营养及口感却与发酵法酿制的蓝莓酒无法相比。

从酒体：蓝莓酒虽然原汁颜色深红，但经过酿造贮存后的蓝莓酒多呈现为标准的宝石红色，而且贮存年份越久，其颜色越接近琥珀色。在选蓝莓酒时，要观察其颜色是否。

从口感：口感柔和、甘醇，无明显的涩感有浓郁的蓝莓果香。