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鸭掌火锅是采用多年饲养的老鸭，老鸭汤配当归,党参,枸杞,银耳等二十多味名贵药材，精心熬制而成。汤鲜爽、味醇厚、开胃滋补、回味悠长。深受广大消费者的所喜爱。真正切合了现代人的讲究食补，注重健康饮食的消费理念。成为了广大食客的佳的选择。