中央厨房加工设备蔬菜漂烫机厂家

漂烫机设备特点：

漂烫线适用于蔬菜水果的预煮工艺，具有温控性好，，节省人工等特点，由于物料漂浮在水面上，设备采用双层网带输送，本机采用304不锈钢制作，采用蒸汽加热。设备具有抑酶护色并及时脱水冷却，使果蔬保持原有的自然色泽。设备上下均设有网带物料浸泡在漂烫池内，设备配有循环泵让漂烫池内的水流动起来池内用水温度的均匀。漂烫池槽体设有保温层以减少热量的损失，节能。设备上端设有蒸汽出口多余废气从此处排出。上盖设有提升装置方便内部清洗，下端设有排污口方便设备的清理。物料漂烫后经网带输送至冷却池冷却。

技术参数：
外形尺寸：5000*1200*1500mm
网带宽度：600mm
传动功率：1.5KW
循环水泵：1.1KW

设备采用双层网带设计，能将物料全部压到水内，起到漂烫均匀的作用。
由于进料处水温降低较快，为漂烫池内前后水温均匀，我们设计前后循环水泵，将前端水循环至后端使用，循环水泵采用南方泵业不锈钢水泵，管道全部采用快接设计，拆洗维修等方便快捷。

设备后端设计高压水冲浪，物料进入设备后容易形成堆积，高压冲浪水能将物料打散，管道加阀门控制流量，快接连接结构。

设备的排污口采用蝶阀控制，可直接排污或者接管道，前端设计溢水口。
设备蒸汽加热采用温控仪进行控制，温度可调，蒸汽控制采用启动和自动两套控制，如果启动损坏不至于无法使用。
蒸汽集中收集后后排出，根据设备大小设计收集口的个数.

冷却池设备特点：

冷却池用于物料高温漂烫后快速冷却使用。物料由巴氏灭菌池网带自动输送至冷却池进行冷却降温。物料进入冷却池初降温，冷却池设有溢流口，冷却池内用水水位溢流口，水会不断流出以冷却池内不断有常温水注入使温度不会升高以达到降温的目的。

产品技术参数：
设备尺寸：5000*800*1400mm
网带宽度：600mm
传动功率：1.5KW