酱板鸭哪里教学，湖南酱板鸭学习

酱板鸭哪里教学，湖南酱板鸭学习

皮肉酥香，酱香浓郁，滋味悠长

  培训咨询电话：，欢迎电话联系！

一、 酱板鸭概述

      湖南香辣酱板鸭是湖南一绝名菜，是经三十多种名贵中药浸泡，10余种香料、经过风干、烤制等15道工序而成，成品色泽深红，皮肉酥香，酱香浓郁，滋味悠长，具有、顺气、健脾、养胃、美容之功效，是近期大江南北的一种风味美食，是一道佐酒佳肴、送礼佳品。产品香、辣、甘、麻、咸、酥、绵适中，具有醇香可口，色香俱全，低脂不腻，回味无穷，食用方便的特点。

      鸭的营养价值很高，属凉性，科学的食用具有滋润养胃，平肝去火，健体美颜，养血，除湿去烦，开胃健脾，醒目，化淤，兹阴益肾之功效，深受人们青睐，酱板鸭即可作为休闲小吃，又可作为洒席上的特色菜肴，开袋即食可品尝冷食的鲜美，加热可享受传统热食的风味，是四季养生保健、宴请宾朋尝鲜、走亲访友馈赠、看望病人、孝敬长辈的美食佳肴。

二、 培训情况

培训内容 ★酱板鸭★酱鸭腿★酱鸭脖★酱鸭头★酱鸭翅★酱鸭舌★酱鸭胗★酱莲藕等

课程安排

1.酱板鸭所用器具、设备的使用购置。

2.讲解酱板鸭所用香辛料的作用及使用方法。

3.酱板鸭的鸭子选材及处理方法。

4.培训酱板鸭汤料的调配。

5.培训酱板鸭、鸭杂的卤制、烤制全过程。

6.培训酱板鸭特殊口味的把握与调整。

7.培训加工酱板鸭相关事项。

8.培训酱板鸭卤水、酱板鸭产品的的保管与存放。

9.投资预算分析及经营方法。

培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般5天左右，视个人情况而定。

培训费用 含技术转让费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。

特别优惠 加学卤菜只加收元学费。

  培训咨询电话：，欢迎电话联系！

三、 营特点及市场前景

        仅需几千元资金，两个人就能经营，几天即可开业，投资小，收益快，基本上没有风险，当月投资，当月收益，不需要广告宣传，不需要豪华装修，店面选址广泛，可在商场、超市、步行街、学校、商铺档口、社区、集贸市场等地都可开店经营，也可无店经营。产品风味特，能满足需男女老少各类消费群体，可早、中、晚、夜宵四次联动销售，一天24小时不间断赚钱，只需要勤勤恳恳的劳作，是真正的创业好项目。

       酱板鸭是一种传统特色，有上历史，但市场上还远远没有饱和，有很大发展空间，很多省份城市甚至还是一种真空状态，根本没有酱板鸭的影子，而且 娄底精华美食培训基地 的酱板鸭做为的湖南酱板鸭，是其它产品不能相比的。只需投资几千元,请一个伙计,在街道边上租一个3-10㎡的门面,半月即可开业,店面形象醒目,味道香辣甜麻,回味无穷,,是一本万利的好生意!

四 、  利润分析

  以整鸭为例 1只白条鸭平均按1.5公斤计算,进价每公斤7元全国平均,做成酱板鸭后重2.4斤,每斤售价15元全国平均,即36元,每只毛利25.5元,按保守估计,每日店售20只节日更多.

  25.5元/只×20只=510元/天

  510元/天×30天=15300元×12个月18.36万余元/年。

新优惠    同时报名学二个项目，送三个项目学习；    活动解释：    任选两个项目或四个项目，按所选项目的培训费用就高收费，

湖南餐饮培训哪家好？选湖南湘源地餐饮培训机构！

  湖南正规餐饮培训机构，不间，随到随学，学会为止！

  培训咨询电话：，欢迎电话联系！

【湖南湘源地餐饮培训学校优惠活动；】

【机不可失！失不再来！抓紧机会！】

【学一送一！ （电话预约两个人学，收取一个人的学费）】苏师傅--联系:4141.36377

【现在电话咨询，还可享受学二送二！新优惠活动】

【机不可失！ 失不再来！ 】

【 交一份学费，两人同学习】

酱板鸭哪里教学，湖南酱板鸭学习