去哪学石锅鱼配方,学制作石锅鱼技术要多少钱？
关于“石锅鱼”的名气来历，还有一段典故。说的是清初康熙年间，长沙湘江河畔，有一家小店擅长做一道“石锅鱼”，风味特。康熙皇帝微服下江南时，在这间小店尝了这道菜，感觉味道鲜美无比，龙颜大悦，故欣然提笔将这道菜赋名为“金福鱼”。
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开家石锅鱼店，是不少人的梦想，但是苦于没有过硬的技术，所以做出来的石锅鱼一直味道都很一般，如果你打算开家石锅鱼店，一定要选一家好的机构，因为没有过硬的技术，你就很难做出美味的石锅鱼技术。
想学知道哪里有学石锅鱼？ 石锅鱼火锅如此火爆的核心技术，只传授给店老板本人、后厨不需要任何的人员，（无需厨师）只需几名操作工就可以操作，大大降低后厨人员费用，给您一个完全成熟的标准化的管理体系，经营者自己掌握炖制技术，没有人为的因素影响口味，每一次炖制的石锅鱼都能保持口味一致，这样既提高客户的回头率，有曾加了经营者的利润。