牛羊肉解冻流水线_冷冻肉解冻槽_肉制品加工前期设备
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牛羊肉解冻流水线_冷冻肉解冻槽_肉制品加工前期设备主要用于冷冻的肉类、水产品类、分割禽肉类、鸡腿、鸡爪、鸭边腿、虾类的连续解冻。整机全部采用304食品不锈钢制造(电器元件除外),时间、温度可调控,工作,节省人工成本,只要一个工人就可完成大大提高了产品生产效率。
肉制品加工前期设备性能特点: 联系人:梁明凤 咨询电话(): :3177689072
1、为解冻槽温度均一,采用循环泵将槽内冷水强制循环,配有蒸汽加热管道;
2、为保障解冻出来的产品干净,在解冻段网带中间设有冷水喷淋;为保障解冻槽里的水质干净无杂质,在解冻槽外单加储水槽循环,使产品在解冻过程中,由产品带入解冻槽里的杂质,经在外水槽里面循环有足够的时间沉淀,以减少对解冻槽清洗的次数;
3、本机采用变频器,调节传送带步进速度,度高;
4、整机链条两侧都配有防护装置,以防止产品被链条卷入造成产品损伤;
5、本机底端配有地角,可调节地角高度使设备与地面保持平稳;
6、解冻线输送链板配有整体链条提升设计。(输送网带可以整体提升便于客户卫生清理);提升方式整体采用链条提升设计(在电器上还安装有提升上限和下限控制),让设备整体提升时运行共平稳、共安全。
7、为方便卫生清理及排水,设备底部采用“Ω”型圆弧折弯设计,以减少卫生清洗死角。
8、为槽体内部卫生清理方便,槽体内部支撑采用高强度方管,实现无缝焊接,不留卫生死角;
9、设备含有自动补水功能。
冷冻肉解冻槽配置:
1、水箱、水箱的底部设置有排水口,排污口,快速清洗解冻池,保持池内卫生无死角。
2、解冻机还包括有其一端上带有若干出气孔的气管以及气泵,气泵设置在水箱外,气管带若干出气孔的一端设置在水箱内,其另一端设置在水箱外且与气泵相连。
3、使用全国联保的变频器控制速度。
4、使用人性化拨板让浮在水面的产品快速解冻,同时可将解冻好后的产品快速前进,变频调速可根据客户产量随时控制。
5、解冻机系列采用蒸汽加热或电加热自动恒温控制池,可根据客户的需求随时打开或关闭装置,可根据季节的需求使用恒温系统。
牛羊肉解冻流水线优点:
1、解冻过程可阶段性控制
2、保持产品原有的色泽及弹性
3、失水率低,小的蛋白质流失
4、产品解冻快速均匀,能耗低
5、可控低温,抑制微生物生长
6、单位面积使用
7、设备可做冷藏保鲜使用