铁板鱿鱼技术培训,哪里可以学铁板鱿鱼
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铁板鱿鱼技术培训,哪里可以学铁板鱿鱼
新食玳美食培训中心优惠活动:
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新食玳美食顾问:谢霞
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培训地址:湖南>长沙汽车西站商贸城2栋107号
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铁板鱿鱼介绍:
铁板鱿鱼起源于日本,也是一道街边小吃,是用铁板把鱿鱼煎熟后,再用铁铲将鱿鱼切段,然后撒上特制酱做成。其主要原料是鱿鱼、洋葱、辣椒面,味道咸辣。已经有40年的悠久历史,目前夜宵市场很火热。
▍培训内容:
1.铁板烧原材-原料、配料、设备、工具、机器、认识鉴别、操作要领;
2.各色食材的选购与穿刺处理,存放保鲜技术;
3.铁板烧秘制飘香酱的配置与加工
4.铁板烧特色调味粉的搭配与使用方法
5.铁板烧基本手法与技巧的练习
6.鱿鱼的选择与切花等处理手法
7.油料的配方,土豆与豆腐的烧制技巧
8.铁板烧的设备器具使用及维护;
▍培训流程:
1.可以先去现场视察,免费品尝名厨或学员制作的美食;你觉得满意再考虑我们;
2.老师带学员亲自动手制作一遍讲解做法,学员一旁做好记录;
3.学员上手制作,老师在一旁指导;
4.学员得到老师的认可,就可毕业;
5.免费包给配方,传授店面经营管理,支持开店;终身技术升级,
▍铁板鱿鱼实景图:
教学理念:诚信教学,品质,共创社会价值;全天候接受小班报名,滚动式开班,技师手把手教学。 教学优势:1、技师手把手教学,2、免费提供开店指导3、终生免费技术升级
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