红油凉拌菜培训/凉拌菜培训

红油凉拌菜培训

红油凉拌菜培训/凉拌菜培训

一、红油凉拌菜培训技术学费：

红油凉拌菜全套技术学费500元，传授全套技术，核心技术和配方，红油凉拌菜原材料采购渠道，红油凉拌菜开店要注意的事项等等。

郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学不会不收费；后期指导长期免费。

长沙湘源地新优惠活动，学两样技术送两样，巨惠中，长沙湘源地欢迎大家的光临。  欢迎前来报名学习有优惠 电话预定有优惠

四川凉菜培训

一：凉菜原料的大体选择范围；

二：蔬菜原料的处理方法；

三:肉类原料的处理方法；

四：肉类原料的卤制技术；学如何做凉拌菜调味酱；

五：凉拌菜焯水的方法及如何保持凉拌菜的脆度；

六：学习凉拌菜秘制红油的制作方法；

七:学习秘制卤汗的制作方法；

八：凉拌菜的配方比例；

九：凉拌菜的保存方法。

凉拌菜具体凉拌的品种有：凉拌鸭肫片、凉拌牛肉片、凉拌花生、凉拌牛肚丝、凉拌木耳、凉拌牛肉片、凉拌海带丝、凉拌海带、凉拌莲藕、凉拌空心菜梗、凉拌竹笋、凉拌鱼腥草、凉拌黄瓜、凉拌平菇、凉拌包菜、凉拌猪耳丝、凉拌猪肚丝、凉拌金针菇、泡椒鸡脚、凉拌海哲丝、凉拌腐竹，凉拌海白菜等品种，根据配方和地方口味，品种可以随意发挥。

三、红油凉拌菜培训内容：

1、  制作红油；

2、  各种菜的出来方法；

3、  各种调料的认识及作用；

4、  凉拌的方法，调料放的顺序。

四、红油凉拌菜培训方式：

按照红油凉拌菜标准的比例配方和制作流程，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

五、红油凉拌菜培训时间：

上午8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为2-5天左右，视个人学习能力而定。

六、红油凉拌菜项目部分学员留影

红油凉菜做法

了解更多学员实景   

七、湘源地红油凉拌菜技术培训优势：

1、  一、小吃，适合各地大众口味，不易模仿；

2、  二、湘源地秘制技术，在同行业当中处于地位

3、  三、技术流程标准化，科学化，让学员易学，易懂，易用；

4、  四、随到随学，不间包教包会满意为止。

5、 五、所有学习过程中师傅会把配料、操作、开店注意事项及经验传授于学员。

八、后期服务：

1、  学员学成结业后，学员可在本中心购买小吃设备（本中心小吃设备一律），也可由本中心指导采购设备，所有采购由学员自己安排，本机构只负责指导采购。

2、  技术上不断更新，跟踪服务，让学员放心创业；

3、  技术上小问题可以打电话给我们的老师，解决不了可以直接到我们学校找我们的老师解决。

4、  后期免费指导开店，电话跟踪服务。

5、

九、红油凉拌菜开店模式：

红油凉拌菜可开专卖店，连锁店，快餐店，小吃车流动经营，经营选址可在商场、菜市场、超市、闹市、大街小巷、车站码头、工厂等等。

十、红油凉拌菜套餐组合推荐：

红油凉拌菜可搭配卤菜、盐焗鸡、精武鸭脖、烧腊、陕西凉皮等项目一起经营，经营将更加成功。

十一、吃住安排：

学员学习期间中餐免费,路程比较近的学员可以自己回家住，路程比较远的学员可以住在我们附近的旅店（每个实训基地因商业地段，旅店价格也不同）一般20-50元/天/人（每人一个单间，立的厕所、冲凉房、热水器、电视、风扇，并有专人管理），也可自理。

 长沙湘源地美食培训机构

联系人：李飞经理 ：加此可以了解更多培训动态

手机： 咨询：3328636200

培训地址：湖南> 长沙开福区四方坪街道三一大道366号（百花园路口公交站）

郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学会为止；后期指导长期免费。

湘源地推出优惠活动：学两个技术送两个技术，

优选「长沙湘源地」①包教包会+②随到随学+③手把手教学+④学会为止

「官」餐饮培训-优选「湘源地」全国小吃培训连锁品牌

十二、相关赠品：

当天考察当天报名可获得“湘源地小吃”工作围裙一件，

二、红油凉拌菜培训项目介绍：

红油凉拌菜其历史文化却深远得多，可追溯到周朝和先秦时期。每一道凉菜，吃的不仅仅是食物的本身，调味料才是灵魂所在。糖、香油、醋、盐、辣椒油等调味的多或少，赋予了每一道凉菜不同的味道。吃前将各种食材连同酱汁拌均匀，酸、辣、甜、麻香味儿在口腔中散发开来，醒胃又养生。

凉拌菜根据红油的分类一般可分为香辣、麻辣、五香三大类；川味凉拌菜在全国普遍，多以香辣、麻辣为主，味道也是好的。

我们湘源地小吃技术培训中心经过多年经验积累研究、改良技术配方形成了过硬的技术和配方，为全国各地有梦想的朋友提供了的教学平台。学习红油凉拌菜技术，经营红油凉拌菜是一个不错的选择。其经营方式十分灵活，和流动经营都行，效益可观。投资小，无风险，一技在手，永远受益。

 红油凉拌菜培训/凉拌菜培训