采用土制砂锅烧制,耐温性强,营养不流失,砂锅内沸腾,香气直入鼻中,鸡块滚烫,色度与亮度呈现美味状态; 精选鲜嫩三黄鸡鸡腿肉,做出的黄焖鸡嫩滑多汁,汁味和香味侵入肉质内部,色泽均匀。 传承配方,20道工法细心熬制,精挑香料,卤香浓郁诱人,色、香、味、形,地道的时尚黄焖鸡; 20多种中草药及20多种调味料严格配比,经新低温萃取,奇香扑鼻,别人模仿不了。
?黄焖鸡的品种与口味:公司现在研发了黄焖鸡,黄焖鱼,黄焖排骨,黄焖豆腐,黄焖酥肉,黄焖丸子,黄焖莲夹,黄焖茄夹等从口味上又分黄焖鸡原味,微辣,特辣,养颜口味,滋补口味!
人气好项目 大众喜欢的项目才是好的
1、快速出餐:几分钟即可出餐,无需让客人久等,即到即吃翻台率高。
2、搭配:黄焖鸡米饭,黄焖排骨米饭,黄焖酥肉米饭,精美凉菜。
3、注重养生:口感醇厚,鸡肉鲜嫩,酱汁浓郁口齿留香,富含人体所需要的营养,老少皆宜。
4、食材:精选鲜鸡肉食材,添加香菇起了的提味作用,做出的黄焖鸡嫩滑多汁,汁味和香味浸入鸡肉内部,色泽均匀。
1、用冲一杯咖啡的节奏做一碗饭 “不用厨师,开店就挣钱。”这是“黄焖鸡”用来吸引加盟商的口号。
这个口号简单、粗爆,但是不忽悠。
因为,黄焖鸡的操作确实已经简单得不能再简单了——拿着量杯,按指标配置佐料,再加入鸡肉,焖至数分钟后便可出锅。 这个操作就跟星巴克给我们冲一杯咖啡的节奏差不多,利润也有得一拼。一般,黄焖鸡米饭的纯利润在50%左右。去掉人工费、材料费等成本,仍然是不赔。
操作的简单,也节约了人力。招聘过来的员工往往可以身兼多职,甚至不需要厨师。这给小老板们省了一笔开支。在写字楼、学校、商场附近,也分布了大大小小的“黄焖鸡米饭”餐馆。虽然店面不大,但依靠白领、学生等外卖市场,生意红火。
黄焖鸡米饭四大优势让你创业路上高枕无忧