淮南牛肉汤技术培训牛羊杂肝汤酸辣肚丝汤培训
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(一家人可来两人同时学一个班,只收一个人的学费,两人都教会,随到随学,包教包会,不限制学习时间 学会为止。)
自我实践:
1.老师手把手教学,全程学员动手实操实练。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
实际操作内容:
1、牛肉汤的系统讲述;
2、牛肉汤原料的选购;
3、牛肉汤食材的预加工;
4、牛肉汤加工的基本标准;
5、牛肉汤加工的工艺步骤;
6、牛肉汤经营定价原则;
7、培训调味品及原料的货源渠道;