一.食堂油水分离器流程：
食堂油水分离器总共有四个阶段分别组成，污水通过管道进入阶段时，把有固体的东西先截流而去，进入第二阶段后，利用油水密度差使油水分离。第三阶段油珠颗粒物沿隔油板集聚向上漂浮流动，始终浮在隔油池的第二槽内，后从集油盘排出。达国家三级以上排放标准。
二.食堂油水分离器的注意：
1、食堂油水分离器应要定期、定时检查和清洗设备，每次通电时电源是否连接好
2、食堂油水分离器内部是可以移动的，清洗时要放回原处，检查设备个部位是否有渗漏
3、食堂油水分离器定期检查清洗隔渣箱，隔渣篮要在同一水平线上。
三.食堂油水隔离器的用途：
食堂油水分离器应用很广泛，适合每一处厨房应用设备，如餐饮，饭店、餐馆、食堂，工厂、酒店，大型超市，美食广场、餐厅等含油物废水处理。油水分离器采用全不锈钢制造，美观实用、强度高、寿命长、结构紧凑、自重轻