云南蔬菜基地叶菜真空预冷机JV-4果蔬预冷机品质
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1-4台¥136800.00
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≥ 5台¥136800.00
一、云南蔬菜基地叶菜真空预冷机JV-4果蔬预冷机品质,本公司采用碳素钢制造真空箱体,外箱使用加强筋,根据力学原理设计,自主研发5道防锈工艺,很好的箱体的稳固性、整洁,美观。有效的解决了市面上其他冷却设备存在的箱体变形、掉漆、破裂等问题。
二、万佳果蔬真空预冷机保鲜技术性能:
新鲜蔬菜、水果、花卉等现代农业、园艺产品采摘后很容易变质、变黄、腐烂而失去原生态水份,市场商业价值大幅降低。
真空预冷保鲜技术可保持鲜菜、鲜果等鲜活农作物在田间采摘、冷藏、运输、销售过程中保持原生态、新鲜、质感。其基本工作原理是将采摘后的蔬果、花卉等放置在真空预冷槽内,在真空低压状态下,将水份从物体表面蒸发出来,与制冷系统蒸发出来的冷量进行循环冷热交换,从而达到物体循环均匀冷却。
物体真空处理,可在30分钟左右快速均匀地逐渐降至4℃~0℃的适贮运低温,可有效保持新鲜度、降低腐烂、延长保鲜期。
智能化系统:可通过压力传感器控制制冷系统和真空系统压力,方便调节真空预冷机的真空度,并且可远程操控,便于监控设备运行和快速解决设备故障。</a>
市面上好多保鲜设备公司,客户在购买果蔬预冷机的时候不知道选哪家好?其实主要看是否是有实力的厂家,生产的设备性能稳定以及售后服务无忧。
三、我们提供的真空预冷机:
1、多年真空预冷技术经验;
2、采用真空泵,性能稳定,维护少;
3、防腐蚀处理,汽车油漆,附着性好,耐腐蚀20年;
4、压缩机无级能调程序设计,节能、环保;
5、特的气调气体注入功能,防止生菜切口变红;
6、采用螺杆压缩机,制冷量大,故障率极低;
7、温度、时间、真空多种运行模式,功能便捷实用;
8、箱体连续式焊接,耐压性好;
9、多重保护,人机界面和故障纠错提示功能;
10、售后无忧,工厂和当地代理售后双重服务,覆盖。</a></a>
四、真空系统的构成
真空系统包含真空室和真空泵两部分。
1、真空室用来放置需要被降温的食品,一般采用 Q235钢材或18M9Ti不锈钢制作。常见的有圆形和方形两种。小形真空室对外型没有太多的限制,而大型真空室则多采用内部镶嵌有加强筋的方筒形。
2、真空泵是真空冷却装置的核心部件,主要作用是抽走真空室内的空气,从而制造一个低压环镜。用于真空冷却机的真空泵通常有两种:旋片式真空泵和蒸汽喷射式真空泵。旋片泵常配合冷阱使用,而使用蒸汽喷射喷时,水蒸气主要通过冷凝器液化后排到空气中,其结构比较简单。
真空冷却技术的应用
目前,真空冷却技术已经被广泛的应用于果蔬、鲜切食品、烘焙食品、谷类、肉制品、水产品、面制品、盒饭以及煮鸡蛋、豆腐和汤圆等具有中国特色的食品的采后加工或者热加工后处理。</a>