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蛋白质对于人体的重要性不言而喻。人体的每个组织：毛发、皮肤、肌肉、骨骼、内脏、大脑、血液、神经、内分泌等都是由蛋白质组成。所以你要确保每天都补充足够的蛋白质。可以选择一些蛋白质含量丰富的食物如牛奶(脱脂、低脂)，一些肉类和蛋类，还有大豆类（包括黄豆、大青豆和黑豆等，其中以黄豆的营养价值高），此外像芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等干果类的蛋白质的含量均较高。