这条柠檬鱼、你的“厌食症”
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面议
食厌咗各种重口味烤鱼?
想要小清新?还要点食都唔肥?
当柠檬遇上鱼
请给我一个拒绝的理由
林家柠檬鱼各店开业时拿号排队
就算排到一百几十号
柠檬鱼都系采用新鲜嘅软骨鱼
每日新鲜到货!大肥美
每日现点现杀
鱼肉口感软嫩滑,味美汤鲜系的
菜单上有好多种鱼可以拣,每款鱼肉都各有特色~
我就每日都想食唔同种类
鸭嘴鱼(脆骨)
草鱼(鲜香)
生鱼(爽口)
海鲈鱼(鲜美)
鲟龙鱼(滑溜)
黑鱼(刺少)
可能大家对龙利鱼比较陌生
上图给大家瞧瞧
龙利鱼又名为牛舌鱼、舌头鱼
顾名思义就是长得很扁平的那种咯,
但系味道就同牛舌天差地别!
柠檬鱼系列
Lemon fish
鱼,柠檬,酸在入口,暖在心头
柠檬鱼有4种锅底和多种鱼任意搭配,其中锅底系免费喎~柠檬原味、泡椒柠檬、混椒火辣、鲜椒麻辣。辣度依次上升~
口味一:柠檬原味
柠檬选用嘅系进口香水柠檬,皮薄多汁,无普通柠檬嘅酸涩味道。哩个就系一定要用进口柠檬嘅理由!石锅端上来一片烟雾,上桌后服务员拿勺子把汤均匀的洒在鱼肉上,让柠檬的清香通过哩个动作深入到每一片鱼肉里面。
口味二:泡椒柠檬
柠檬同鱼嘅碰撞,加入酸辣泡椒带俾你一种从“初恋进入热恋”,甜蜜并火辣嘅感觉!柠檬特有嘅清香,同汤底嘅融合,令到原本香滑浓郁的汤底味道更加清新自然~据不完全统计,好多厌食嘅朋友就俾哩道菜治愈了~
口味三:混椒火辣味
比辣还辣!由青椒、红椒、泡椒等多种辣椒炮制而成的“混椒火辣味”,令你怒发冲冠,辣到唔停口!江湖上传闻中的变态辣也不过如此。
口味四:鲜椒麻辣味
试过混椒火辣辣的感觉,一定要试下哩个由四川每周空运过来嘅鲜藤椒,配合青椒炮制而成嘅味道。如果你系嗜辣狂魔,鲜椒麻辣味一定会俘虏你,不服来找我,我跪地唱征服!
第①步:喝汤
柠檬鱼精华嘅地方之一就系汤底,用新鲜鱼骨熬制而成。所以一定要整翻碗汤,醒醒胃!哩碗汤酸辣中透住一股沁人心脾的鲜甜,口腔内即刻充盈住淡淡嘅果香,饮完唔会颈渴。
第②步:吃鱼
鱼片厚薄均匀,煮几耐都唔会散。夹起一块白嫩嘅鱼片,放入口轻轻一抿,带嚟嘅细嫩柔滑,鲜香酸爽,口腔顿时沸腾咗!对唔住,讲到哩度我D口水已经流一地了!
店里满满都系一股浓郁嘅文艺风
无论墙边上挂饰、涂鸦
定系桌椅都是满满的小清新
创意十足又唔会天花乱坠!
味鲜 辣味爽
无论是辣与不辣,都值得一试。