内蒙羊肉汤简洁的做法

在内蒙大家都知道羊肉汤一直以来都被视为滋补之上品。无论从口味还是营养价值上都让众人举手称赞，所以现在羊肉汤越来越被人们喜爱。现在我作为一个从事多年内蒙羊肉汤馆生意的师傅。在这给大家分享下羊汤的家庭制作方法。希望能让更多的朋友也做出美味滋补的内蒙羊肉汤来！

内蒙羊肉汤的配料：
羊腩肉750克、白萝卜一颗、香菜、葱、姜、盐、鸡精、料酒、胡椒粉。

内蒙羊肉汤做法：
1、将羊腩肉洗净，切成粗丝，白萝卜洗净切成丝；
2、坐锅点火倒入底油，放入姜片煸炒出香味后倒入开水，加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味，水烧开后先放入内蒙羊肉煮熟，再放入白萝卜、转小火煮至萝卜断生后，撒上葱丝和香菜叶出锅，羊肉萝卜汤即成。

内蒙羊肉汤的特点：汤鲜肉美，补而不燥。

内蒙羊肉汤的功效：
1、补中，，温胃散寒，补虚益肾；
2、萝卜有宽中下气，消滞清热化痰的功用。

大家如果想喝更好更美味的内蒙羊肉的可以来锡林浩特市宝丰集团购买新鲜的羊肉。