湖南香辣虾培训，长沙口味虾培训

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香辣虾简介：

　香辣虾是一道汁浓、麻辣味浓，肉质紧韧爽脆的汉族名菜，属于川菜从一开始的香辣蟹，到现在衍生出来的香辣虾、香辣田螺，在大江南北都成为餐桌上的宠儿，就连被外省人一致认为不能吃辣的广东人，也开始大张旗鼓地吃起香辣料理来。香辣虾的精髓在于其肉质和炒制时加上多种特制香料的调和，让人回味无穷。

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加： 观看现场教学视频及教学照片

特色香辣虾培训内容：

　　1、特色香辣虾菜品中主料和辅料选择搭配。

　　2、特色香辣虾底料的识别和配方。

　　3、特色香辣虾香料的识别和配方。

　　4、特色香辣虾秘制香辣酱的制作和处理。

　　5、糍粑辣椒的制作方法。

　　6、特色香辣虾底料的炒制方法。

　　7、特色香辣虾原料的加工方法和炒制方法。

　　8、特色香辣虾味型的调配方法。

　　9、炒制过程中的常见问题和处理技巧。

　　10、红油和老油的处理方法。

　　11、特色香辣虾主要原材料的好坏识别等。

学员案例及菜品展示：

特色香辣虾培训时间：

　    湘源地全程采用一对一实战教学，一般情况下一个星期内即可全部学好。当然有些学的稍微快点，有些学的稍微慢点，因为每个人的基础和悟性不同。不限制具体学习时间，教到学员自己感觉完全学好为止。

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咨询电话：  苏文师傅

地 址：湖南省长沙市开福区三一大道356号

联系人：湘源地苏文老师 味道\口味 网站：www.hnxyd88.com/  

在线：414136377   414136377

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长沙湘源地承诺

长沙湘源地小吃培训教学方式：全程一对一教学，为学员解答各类问题，更细心更细微的讲解，让你轻松学会餐饮小吃技术。
长沙湘源地小吃培训教学时间：由于我们的学员的餐饮经验不一样，掌握烹饪的程度不一样，长沙湘源地向所有学员承诺，我们的教学时间不限制，直到您学会为止，一般学会的时间为3~5天。

 郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学会为止；后期指导长期免费。

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适合人群：本项目适合所有对脆皮玉米感兴趣，有想开脆皮玉米店的创业人群。

学习时间：大多数学员3-5天能掌握好本项目技术

教学优势：一对一技术指导真材实料操作不控制原料设备包教包会技术支持与咨询
随到随学名师团队指导8th专注餐饮教育学员遍布全国100+城市不控制任何原料及设备

湘味源培训地址 湖南长沙

联系电话（同号）　414136377

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