株洲哪里可以学蒸菜，浏阳蒸菜在哪学

株洲哪里可以学蒸菜，浏阳蒸菜在哪学

长沙新食玳小吃技术中心

优惠活动：A：学两个项目送两个项目B：提供吃住

新食玳联系人：谢霞

新食玳小吃创业热线：

新食玳小吃创业：2066627616

打工打不了一辈子，自主创业才是王道。俗话说，学会一个技术，

致富整个家庭。轻松致富创业，长沙新食玳美食培训中心诚挚欢迎您的加入！

新食玳地址： 湖南>长沙汽车西站岳麓区商贸城2栋107号新食玳美食中心

特注:凡前来学习的人,凭电话记录或短信或和到公司找谢霞(除套餐之外)可适当优惠

培训种类

蒸肉类：干豆角蒸肉 梅菜扣肉 粉蒸排骨 豆豉排骨 粉蒸肉 红枣滋补鸡 粉蒸牛肉 老干妈蒸香肠 白蒸排骨 豆油皮蒸五花肉 

蒸鱼类：剁椒蒸鱼头 清真鱼 扇形武昌鱼 豉汁蒸鲈鱼 双椒鱼头 清蒸财鱼 

蒸腊味：豆角蒸腊肠 腊鱼蒸腊肉 腊味合蒸 腊鸡蒸藕 蒸腊鱼 腊鸭蒸藕 

蒸干菜：蒸梅干菜 蒸腌菜 蒸腐竹 整油豆腐 蒸豆角干 蒸干豆腐蒸苦瓜 蒸鸡蛋干 蒸香干 蒸熏笋 蒸干四季豆 蒸干黄瓜 

蒸时令青菜：粉蒸茼蒿 蒸上海青 蒸大白菜 蒸广东菜心 蒸空心菜 蒸菠菜 

蒸其他类：蒸鸡蛋 蒸汽水肉 鸡汁蒸冬瓜 剁椒蒸香干 蒸鸡蛋豆腐 甜蒸南瓜 蒸豆腐 剁椒蒸芋头 剁椒蒸粉丝 双椒蒸粉条 清蒸丝瓜 粉蒸萝卜丝 蒜蓉蒸茄子 粉蒸土豆 蒸四季豆 豆角蒸茄子

培训时间

1、师傅按照配方单现场示范。 

2、学员按照配方单和师傅的指导动作完成蒸菜制作： 

①讲解各种辅料的作用及分类、选料、配比及加工。 

②蒸菜主料的配制及方法。 

③蒸菜禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法。 

④各种蒸菜搭配制作。 

技术培训

2、店面的选址

3、店面装修与设计

4、店内设备的准备与应用

5、菜单的定价参考

6、收银、接待顾客的方法

7、开业的活动和后期营销技巧

8、原材料的选择，采购，成本，预算。 

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