1. 箱体材质：
为保鲜工作台的安全性及性，箱体一般都是选用安全环保的不锈钢材质，表面光洁度好，整板厚薄均匀，采用适当的厚度既使用寿命长久，又使工作台外观平整结实易于操作和清理，方便卫生又美观大方。
2．制冷系统：
压缩机一般采用国际产品性能的稳定和质量，管路材料多为铜管或邦迪管，耐腐蚀性佳，抗压性好，适当的管路厚度能机体使用寿命，使制冷剂不外漏。
3．温度控制装置：
自动温控的主要作用是当箱内温度过高时接通压缩机，使制冷系统工作，从而使箱温下降；当箱温降至要求的温度时，使压缩机断电；而手动温控则满足用户对于不同工作场景的不同温度需求，自行调节。