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千层饼的由来：千层饼，又叫"瓤子饼"，是山东东平接山乡一带的汉族名吃之一，历史上以鄣城村路边客栈制作的风味美。这种饼外边用一层面皮包起来，而内有十数层，层层相分，烙熟后，外黄里暄，酥软油润，热食不腻，凉吃不散口，且味道香美。千层饼也是浙江奉化溪口的汉族小吃，饼里拌有海苔粉，外面洒上一层芝麻。熟后酥香可口。小酥饼，大智慧，一，稳坐溪口钓鱼台。
誉品香酥千层饼培训课程安排：
实践操作培训内容：
1.香酥千层饼原材料的选择及初步加工
2.香酥千层饼设备和器具的认识与维修
3.香酥千层饼面团的制作
4.酱香饼制作全流程及制饼技巧；
名小吃历史悠久，发展迅速，而誉品小吃培训，多年致力小吃的培训和传播，承载着民族几千年的饮食文化，我校培训的牛肉板面培训”。立足于餐饮消费较，顺应"绿色、生态、健康、营养"的消费理念，牢记当今"新、奇、特"的餐饮市场竞争法宝，在各种特色小吃中。简单透明化的操作，实现了符合现代特色小吃文化消费的
"四有"特点：有特色、有营养、有口味、有市场。使“牛肉板面培训”更加适应当今餐饮消费和市场的需求，行业前景非常广阔!
咨询人：康老师
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