地道小吃培训学习新疆大盘鸡做法大盘鸡技术无保留

大盘鸡作为新疆的特色面食，不仅体现出新疆的文化，也为面食带来了新颖的吃法
说起大盘鸡相信您一定不会陌生，大盘鸡是上世纪90年代火遍全中国的餐饮，大盘鸡技术，虽然每年都会有餐饮新品不断涌现，但是大盘鸡从未被代替，也不可能被代替，因为不论从味道，到价格，再到消费者，没有一个新品能够替代它，可见其广阔的消费群体，和难以取代的地位。
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那么进军餐饮的你，是否想着做一家大盘鸡呢？和仙坊就为你算算大盘鸡的利润情况，目前市面上销售的大盘鸡维持在，小份48，中份68 大份88 以大份为例算算其利润状况，每斤鸡肉现在市面批发价格不高，大份需要2.5斤鸡肉，土豆2斤，辣椒，蒜瓣，青红椒以及其他辅料不会超过5元，大份成本和计不超过20元，那么88-2是多大呢？每份利润在55元上下，每天销售20 或者30份呢？一个月呢？餐饮创业月入万元不是梦想，并且开一家大盘鸡需要投入的 前期资金并不大。
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