舌戏自煮:美食圈也刮起极简主义风了!好吃也要断舍离!
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自从日本出版了一本叫做《断舍离》的书并且在中国流行起来之后,“极简主义”这个词,似乎成为了人们重新追求的另一种新的生活方式。
本来,随着这十几年来中国平均收入水平的提高,人们的衣食住行是越来越“繁复”了。物极必反,兴许是厌恶了繁复背后付出的高成本代价,兴许是“时间贵”这种新的价值观取代“用时间来省钱”重新成为中产乃至的生活教条。
更令人惊异的是,小编发现,极简主义这阵风,已经从时尚圈刮到了美食圈!
不信,看看几年前还门庭若市、代表着“”的自助餐厅,如今客人已经。从过去过年过节追求大鱼大肉,满汉全席,到如今,国内、中产纷纷流行起“素食主义”、“轻断食”、“低碳饮食”了。
剥离复杂的烹饪技艺,以新鲜的食材为主导,配合轻松简单的操作步骤、尽量表达食物本身的个性、减少对食物本身口感的破坏,这就是极简主义的美食原则。
舌戏自煮火锅,就是美食圈里刮得浪的一阵极简风。
舌戏自煮的断,是不吸取任何不够好的食材,食材才能入眼!只采用上好的牛油配,素有“川菜之魂”美誉的成都郫县豆瓣、子弹头辣椒、七星椒、大红袍花椒、四川醪糟等,真材实料。
舌戏自煮的舍,是舍弃任何不需要的火锅底料!酸汤肥牛酱料包秘制,采用古法工艺搅拌剁泥多次窖香,拌糊之后腌制封坛。
舌戏自煮的离,是脱离市面上对于巴蜀老火锅火锅一定要用铜锅的执着!只为让吃货方便快捷的吃到火锅,还不用洗锅!美味更安全,05PP材质包装盒,耐130度高温,塑料中可以放进微波炉加热的材质,可重复使用。高温蒸煮袋,进口食品级PCPP材料,只为留住这一刻的美食风味。发热制剂单检测,符合美国和联合国标准。
现在,对“吃”无比挑剔执着的你,请打开一包舌戏自煮,带着一杯冷水,一点情绪,一点态度,享受属于你的舌戏时光,舌戏自煮二十余载沉淀只为这一刻,任君评测……
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