章丘黄家烤肉丨黄家烤肉美味吃法丨黄家烤肉技术学习
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章丘黄家烤肉丨黄家烤肉美味吃法丨黄家烤肉技术学习
(,可来电/信咨询)黄家烤肉是山东名吃,其起源于明-末-清-初,有300多年的历史了,为什么黄家烤肉没有走出山东呢,传统的黄家烤肉操作难度大,一次直接烤整头猪,一头猪200多斤,需要4-6个壮汉才能完成,烤出来后大约需要一周时间才能卖完,为了不让烤肉变质,会在烤制过程中加很多盐 ,所以烤出来的肉很咸。
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御卿祥黄家烤肉在传统烤制方式基础上有的很大的创新,烤制方法简单,节省人工,我们选用带皮的五花肉,经划刀后放到配好的料里浸泡腌制,我们的烤炉一次可以烤制50斤左右,50分钟左右可以烤熟,可以现烤现卖,这样我们就可以吃到新鲜的烤肉了。(,可来电/信咨询)
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御卿祥新式黄家烤肉面向全国招商,无加盟费,技术、设备一次性转让,总部烧烤师傅手把手教学,新手3-5天即可熟练掌握!
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联系人:尹女士
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