重庆烤鱼技术培训

烤鱼，香味浓郁，汤色红亮，辣而不燥，外皮香脆，肉质鲜嫩，还具有特的焦香味和浓郁的料香味，回味无穷，百吃不厌！在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，是口味奇绝、营养丰富的风味小吃，更是创业的好项目。成都新东方烹饪学校烤鱼培训，学习烤鱼各种味型培训，香辣味，酱香味，豉汁味，鱼香味等。
培训内容：
1、原材料的识别及选用；
2、底料的制作技术；
3、鱼的码味腌制技术；
4、鱼的烤制技术；
5、配菜搭配和炒制技术；
6、不同味型的制作技术；
培训时间：随到随学，不限制学习时间，包教包会，学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。
培训方式：无需经验，一对一，手把手教学，学员学到真正过硬技术。
地址：重庆市江北区观音桥红鼎国际a座